: |3 J5 `. F+ e8 u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' H9 s% t: O2 M" v F; {
材料
6 k& g" y3 _1 u% s% k) m1 ^5.39.217.76杏仁粉 200克、糖粉 100克、蛋白 1隻、檸檬 1個（刨皮茸）、杏仁油 1/4茶匙、橙花水 1湯匙、酥皮 6片、無鹽牛油 60克、蛋黃 1隻、糖霜 2湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
( M/ F, e2 Q" G# x3 W1 B& S% ?, utvb now,tvbnow,bttvb
4 ^" e0 l0 r) G2 A# s/ x% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, \# a v0 J. t* I/ U3 q& p' C2 V/ |7 Y; E
% ]4 F: t" e' B+ u* w, c% l做法5.39.217.768 u& f6 j# A$ j# W8 Q! E
1.將杏仁粉、糖粉、蛋白、檸檬皮、杏仁油及橙花水拌勻成杏仁餡，分成三等份。
7 m" C4 n! i* c4 E5.39.217.76
7 R( r% o" M; Y: _. m# s2.酥皮放平掃上牛油，再放上酥皮掃上牛油，用小刀刺穿氣泡，再掃平酥皮，放入杏仁餡搓成長條形，然後將酥皮捲到尾，掃上牛油封口；另外兩條重複做法。
4 } l0 |. O7 m. Htvb now,tvbnow,bttvb
G3 L' |1 a; Q/ C2 n5.39.217.763.將杏仁卷由中心盤旋成餅，放入焗盤，掃上蛋黃漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘，最後灑上糖霜及肉桂粉即成。 公仔箱論壇) h8 Q/ z+ ?( v/ ?5 r
|
發表於 2010-3-24 05:52 AM
| 