 公仔箱論壇/ B( u8 h# u/ M- n' Q; M7 W
/ ^' g F! f6 E9 r; A5 F s! a材料
$ d/ l( @ g% j1 ~# b橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克tvb now,tvbnow,bttvb0 {; M" p) `1 }
- X/ [/ h( `" c% v* X1 J1 H% ~tvb now,tvbnow,bttvb ; S* q; b- p* i6 X" [* X3 p$ s
: x7 E4 e: D e2 I( i. w/ itvb now,tvbnow,bttvb做法
3 X: Z8 [1 S% {, j- G# z6 L5.39.217.761.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。
4 t# F2 C7 a- w4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U1 h" O' X: d+ _" Q+ g5 e0 U
2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。
- C1 U6 s6 ?# F% q' T; f! A' l: dtvb now,tvbnow,bttvb% V1 P0 L- {1 J m
3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。公仔箱論壇* n: a2 P3 K) M3 a- {
3 N9 D8 C! ~$ Q1 ] o! H
4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。
7 F' G9 H/ h# {, T0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M4 e) j1 ?0 r6 F公仔箱論壇
0 l I4 f' r1 @1 L+ _* Z5.39.217.76
; Q7 w& X/ @; q+ `% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c8 v; k' D/ ?* ]1 i4 Q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。5.39.217.764 R8 c' e5 z, A. U$ O }$ W
|
發表於 2010-3-24 05:51 AM
| 