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[西式食譜] 素食纖麥冷麪

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材料
4 K: e5 t* K, L" f! v+ \5.39.217.76即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
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4 I; ~! [, B! K公仔箱論壇醬料
: F% h/ i% p4 a$ Z芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許
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# s% \$ B7 o( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ N8 R$ V4 r1 _% w1 v8 c* r& b" x1.開大火燒滾水,放入纖麥麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水,加少許橄欖油拌勻。
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2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。
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3.牛油果去皮、起肉、切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 a2 ?) X/ p" |. f, K' D* P

- b1 s; t! @1 m6 I) p* r$ c4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果,淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 5.39.217.76# m9 T) B6 C/ ]* g9 p; L: l7 }

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如大家想吃濃味一點,可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。: S4 @7 F$ P3 g
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