 5.39.217.76+ q! D% v U/ H5 ?3 x
5.39.217.76" K# c$ U7 k% W% P! W, f
材料
% Q5 \& N0 u) @9 P& O3 N" itvb now,tvbnow,bttvb即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
0 {' R+ u% |" k7 b* y2 _( i5.39.217.76公仔箱論壇! \5 s' A6 I' V8 a6 b+ q( u
醬料公仔箱論壇. F( N2 E5 G( {, j6 u/ o* ~# j
芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許( d. O- _- k# c
& u" k+ U( C% ]; l t 公仔箱論壇8 |& T! i8 T. s# S& R9 N
) C3 w) b4 a i; d; e做法' y! ]: ?- V [; {
1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% F& G3 M7 J9 e8 m/ H8 M* _
7 V" O7 N9 c' Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。5.39.217.767 R. k. u+ C2 i) R8 b( Y
, O0 v+ M, ~- Htvb now,tvbnow,bttvb3.牛油果去皮、起肉、切片。
: R9 u5 ^. W' H* u' a/ F4 V4 e$ d
4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 1 o6 |8 R r. Q9 v" i5 t
5 L' G* y( G* U4 g; w5 L7 a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb I6 O9 k& `$ x, [' r% Y
+ @1 z- O& a/ h公仔箱論壇 公仔箱論壇/ I6 s, ?0 C- f; O/ {* U4 R7 H4 i
如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。公仔箱論壇3 g3 L7 a3 |* N/ `
|
發表於 2010-3-23 05:57 AM
| 