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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 I N" a/ Y/ Y6 t: b
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許公仔箱論壇2 {/ u$ s4 h$ \ s* e/ c" N }
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醃料5.39.217.765 X( v$ g4 W& ~& _, s. B
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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0 L; V6 u5 Z4 g s7 i做法tvb now,tvbnow,bttvb4 _, r! Q( W: r; C
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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3 ?$ ~: F, F* ]* W2 ]2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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r5 T/ ]! a g$ L5 i8 c; e2 A4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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