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, O# T, O' q2 I9 q; i; Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
) }% G/ U5 w# | S5.39.217.76白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
/ Q0 U0 a' p4 e2 w! E/ \0 f4 ^5.39.217.765.39.217.769 e' O4 } q( A( B7 ~
調味料
$ s! T" x' Z$ f k V) J4 k4 p) H( H昆布木魚汁/青芥辣各少許
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# g4 R, z. e1 R- d1 D2 b5.39.217.76! M0 s$ ^& M9 X* J- u0 ~% S
做法 5.39.217.76( p& V% q! m' d, S& ~5 ^4 o
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ R2 B* ]! l" X6 b5 i
2 B5 n( h. V1 x# h0 u* Z公仔箱論壇2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
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7 l F& F b4 H7 h; q4 I$ D8 |3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。公仔箱論壇/ U; p0 Q" M! G# e
5 F, J* V. @8 V" \6 f6 z( X6 A" r; E公仔箱論壇 & M) L% S( l# ~/ N: O% I
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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