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T3 k9 z1 T! `5 N1 j' N" r材料+ S( S+ c1 H1 v: E
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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調味料
; W* ^/ S% e7 ?* t) W昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙6 o* R5 V/ j* l: S9 [8 j5 _' V
( j8 ^+ J) r5 _3 c/ dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 U3 w" r, n# [
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做法
8 P* V# |1 N. X1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
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, S/ Z2 B* H% U0 n) E: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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$ H, r& n5 D e" M N5.39.217.764.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 6 z/ h1 ~+ G1 q2 f4 M
. \# E: r$ O) D2 q1 L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A# n* N8 e$ J9 R- |
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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