返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 炸土佐豆腐

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) @, |+ x5 L4 Z# U

7 _0 V3 u) B' k* Z材料! z& K4 ?" G) x) k0 {
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻(拂勻)、麪粉 50克
+ i" g% ]- t! ?; Z6 z公仔箱論壇0 }; v8 i* G9 S" g% l
調味料
+ p8 V: P' m$ N& ?昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
1 ~9 m& r; F* S+ J. ltvb now,tvbnow,bttvb3 U7 H8 |8 e$ x1 @# J

8 C4 |! j. |0 S6 j" c5.39.217.76
' ]2 w3 b& J" y; s9 K: M做法
& r$ j' B+ w2 P! J6 {7 S2 a% f( w公仔箱論壇1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘,等水份流出,令豆腐更乾身。放乾後切開8件,再用廚房紙吸乾表面水份。公仔箱論壇" Z/ w3 ^+ L! \( T. I; ~
( Z& _, X3 T0 [6 |8 z
2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿,再蘸上木魚絲。公仔箱論壇( ?3 {$ e" F! E6 [3 ~0 r4 r$ K

' N1 m" N4 ]0 `+ N) D) y( R5.39.217.763.燒熱油,放入豆腐炸至金黃即上碟,旁邊放薑茸。tvb now,tvbnow,bttvb' u, F9 q- Q! \9 Y9 N

6 d8 c; Y6 T% u+ \4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁,豆腐蘸汁來吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U: s  ^! q9 p
; ?7 I/ T, o8 a) e" h3 z$ k! y
5.39.217.763 O& I/ q+ w7 e7 i: C" Y
, a% [5 x8 \( B; m6 @/ A
返回列表