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白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。
) W2 C& d u2 n5.39.217.76白菜湯 y% F7 q# f9 u6 o9 K; A* b
白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。 公仔箱論壇7 A2 `/ P) o+ w& q# Z
白菜露
! ?% `5 g9 w; C& d2 n6 L5.39.217.76白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。 5 Q, n( r! T) e! O' M( ]
白菜綠豆飲 公仔箱論壇7 i6 A, Z4 j3 C* u i" ^
白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( Z* i v G/ u" K
菜根紅糖飲
4 O( W0 z* q$ y白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l" H6 }, n6 |) N2 K
白菜炒肉片
) |& g# w% k9 H白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。
1 N7 z- Z# p9 g: k2 G5.39.217.76水煮鮮菜葉 ; t) P+ Z, _0 i+ ]2 I! z# L1 `4 M c
白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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