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阿根廷鬧牛肉荒 飆漲逾倍

素有「世界糧倉和肉庫」之稱的農牧業大國阿根廷,最近幾個月來政府對肉品價格不當干預,導致國內市場鬧起「牛肉荒」,牛肉價格大幅飆漲,並引發嚴重的通貨膨脹。5.39.217.76) ]" Y+ u4 y; E+ n
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阿根廷是一個「牛比人多」的國家,肉牛存欄數超過居民人口。牛肉是阿根廷民眾日常主食,該國人均牛肉消費量全球數一數二。然而,牛肉價格猛漲已迫使消費者團體發起拒買牛肉行動。4 r  ?# g; J- J' x0 v
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阿根廷部分畜牧產業區二○○九年遭遇嚴重旱災,造成肉牛大量死亡,導致市場上牛肉供應減少。與此同時,阿國政府又採行不當的干預肉價措施,更進一步加劇牛肉短缺問題。去年阿根廷人均牛肉消費量為七十三公斤,而到今年一月,人均牛肉消費量較去年同期減少一九.三%,創下二○○三年以來的新低。
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嚴厲的干預措施打擊了業者擴大畜牧規模的意願。近年來阿根廷畜牧業者所獲政策支持原已非常有限,而強勢干預肉價更令許多業者幹脆放棄養牛,轉而從事利潤較豐厚且政府較少干預的大豆種植。
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3 o& R# G- N8 u) `& f% V7 D4 ~公仔箱論壇阿國政府公布的數據顯示,去年底迄今短短幾個月間,阿根廷牛肉價格平均上漲近一倍。其中阿根廷人常吃的帶骨牛肉,較去年同期漲逾一倍,而與二○○六年相比,漲幅更高達三倍以上。
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