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) g5 C% _" ?! [2 K; \% S' p材料
7 n) N( r- H5 K; b$ S" Y7 m公仔箱論壇鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量* H- H7 ?, S2 r' D
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1 a1 p- x2 {" Z6 h' Y3 p做法# B# [! U. W; z6 t, ^. i
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
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2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
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7 e c! [/ l5 ?: b& P5 t公仔箱論壇3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。3 L6 Q3 ]6 T( V$ `+ p; Q
( R8 p! @; {( ?6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]- O; n' Y' m, Q0 A/ W- a
+ w/ e% O* C; ?' h/ K5.39.217.765.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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