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材料tvb now,tvbnow,bttvb# c }' S) M! h$ Q* u, m
冬菇 8隻、白木耳 2朵、西芹 3條、椰汁 1杯、薑 2片、鹽少許, d- i# ~5 I, }# o7 q6 M' _
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做法
5 l" L. h* A2 D$ k. B4 i* jtvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇浸軟剪蒂；白木耳用清水泡軟，剪去硬蒂再切碎；西芹切段。
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2.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁，加入清水蓋過所有食材，開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時，加少許鹽調味即可。5 r4 y; g) P0 H# s/ N* L
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0 j9 ?9 m3 n' C! R3 I7 |冬菇含極少脂肪，含豐富膳食纖維，促進排便及排毒，有助消脂及降低膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb6 _# ], w/ @4 P8 @
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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