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& R- Y. M- K, D; ?' k# m材料/ T- T7 A( h3 X( |
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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# [: s8 B1 H" ]% i+ Y: v做法
: z" k0 V3 T V) N Z, {: r8 g公仔箱論壇1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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$ z4 R& v+ W7 C' T" Z G7 r2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。公仔箱論壇* G& V3 f2 f! p( h- x- |
4 L7 `. |5 Q' R3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。5.39.217.76+ p/ e3 W5 f, }$ h/ b1 D2 _
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 K' B' M( R8 X' ~
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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