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材料! V9 H) w9 J$ }- r L% q
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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) N+ p1 F# i9 \# @$ d0 m: etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 h9 K C5 K/ [% A: ]- {
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。公仔箱論壇) m& ~8 l, w6 T5 r0 u; r. j
; Z$ y( b& ?4 G p3 u* ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! s' |* O) o( ?7 K( L
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 ?! d/ H7 [# W( U/ j
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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