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材料
3 q8 g2 ~* F1 T2 W蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
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做法5.39.217.76, @ m7 m1 A8 \# f+ \( {' v% h
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
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% P% q, P7 q0 l公仔箱論壇2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。公仔箱論壇( Q9 j- ]( C6 G9 D8 o% e/ A
+ C5 p8 p; b- y! m* {% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
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( K0 j6 ?! d" y$ b: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。公仔箱論壇# {+ d& e- o: |6 W Y
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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