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[中式食譜] 宮保素田螺套餐

材料: 調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" w! s- K3 ?7 g
宮保素田螺材料:
6 q) H' {4 a0 }  v1 J2 B洋菇1斤、九層塔、辣椒乾(宮保)少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S5 h: E) g# D
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雪菜百頁材料:
+ L& |' p2 r. B2 ~雪菜切末半斤、泡好百頁5大張、辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb) @& C6 |) t( L+ r: ^! u5 R. }+ ^

  y+ k3 a' I: ^) |+ X, a菜脯蛋材料:tvb now,tvbnow,bttvb, G6 S6 n  R# z) @5 W8 l  d8 b
雞蛋5顆、菜脯5兩
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7 ]" Q( s# ]7 c: a結球高麗苗材料:tvb now,tvbnow,bttvb' B+ I" \4 b. ]# f# Z. H
高麗苗半斤、生薑少許
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; D1 S+ N; H. b* f! b. `9 G6 K蘿蔔丸仔湯材料:2 G( u/ A8 d. X0 L8 }
白蘿蔔1根及素丸子適量 宮保素田螺調味料:
0 F/ [; f6 i, [5.39.217.76黑醋、胡麻油、糖各2小匙、醬油膏、太白粉少許9 D8 A5 h0 F- a! H1 {7 O& F
5.39.217.764 `: q3 r4 Z: S, N8 B6 A
雪菜百頁調味料:
# F, i  a9 {/ G- D; x5 B- o9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、香油、太白粉少許
; P. N  q) t1 W- [0 k' w# x公仔箱論壇
$ h- i+ X0 A9 f% y5 P6 \+ Etvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋調味料:5.39.217.769 y# |/ X& G1 |9 M6 }1 i9 X  U
鹽少許5.39.217.76* f; L+ T! n+ ~3 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: {: M; o/ d* F1 S6 u
結球高麗苗調味料:( S" D! E; b/ h! e$ k0 K0 J# C
鹽少許公仔箱論壇% v( R7 G+ |. [2 A
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蘿蔔丸仔湯調味料:
  u# R8 c4 _* }公仔箱論壇鹽一茶匙、香油少許
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  公仔箱論壇8 i8 V3 R9 U0 \- t. l
作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: J1 h  L  M$ e! E5 D, z% S
宮保素田螺作法:
1 S# u* r& s) Q& I) O7 O$ K; \  A) g) k公仔箱論壇1)洋菇洗淨去蒂,用沸水燙熟撈起,每朵切十字花,加入醃料,放10分鐘放少許太白粉,鍋中加熱油炸至金黃色。公仔箱論壇" n+ `- q  s8 ~+ ]9 ~1 |" P6 L
2)放調味料,加入辣椒乾爆香到有香味,後加已炸好之洋菇,加少許水分,悶燒後放九層塔即可。
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雪菜百頁作法:
' u1 V  y& M: A* E! \" J0 d1 p將百頁先泡鹽,用鍋炒雪菜加百頁加辣椒,將調味料入鍋一起拌炒,稍加些勾欠即可。
$ t( t9 ~; _: p5 h9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^3 Y0 Z4 J4 W$ {- {* b5.39.217.76菜脯蛋作法:
: r  Y: F3 A/ W+ {# N5 t+ n: Etvb now,tvbnow,bttvb菜脯炸香後加蛋相拌,煎成片或捲即可。公仔箱論壇9 O8 ]+ Q/ y0 T! G' Y
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結球高麗苗作法:8 K' w6 F% a  i4 T. T% y" m' q
高麗球苗切成片狀,泡水,用熱鍋炒,悶一下即可調味。
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2 w. Q. Z5 U- W蘿蔔丸仔湯作法:
9 i( \7 O) a8 H5.39.217.76白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊,水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟,關火前以鹽及香油調味即可。
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