材料： 調味料：
2 U* t' `. v7 J9 n% m8 j5.39.217.76三滷香里材料：公仔箱論壇4 i8 ^3 I9 a3 w/ D, J! o- G
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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8 x* ?9 p4 c9 ?9 ftvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍材料：
$ S0 M* F, v; S: P Y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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鐵板豆腐材料：
6 x. k7 j- r6 ~/ Y% b+ I3 Q8 J4 ?家常豆腐２小塊公仔箱論壇* y, j4 K% \2 u/ [+ Y- F% l
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如意彩絲材料：
! t5 R' f& x* ^tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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如意竹笙湯材料：1 v7 j9 ~- m8 ?& E/ S2 x9 a3 Q' V1 F/ h
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
! C6 h# [; j1 b- U1 _! P8 h5.39.217.76醬油５大匙、胡椒粉、糖少許5.39.217.76% K" n3 S5 |# u2 Q* u
) ]7 K# [: L2 ztvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍調味料：
1 z u1 U% @8 m+ Y; q$ P, N醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許5.39.217.765 u3 r/ V( S8 {( q: T
$ N; T1 Y8 K1 U8 ~ w9 b7 {- P公仔箱論壇鐵板豆腐調味料：
( t$ q _+ l$ U. n! r& k+ [+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇素蠔油３匙、鹽少許公仔箱論壇% y# Z3 S4 J1 J% @0 i
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如意彩絲調味料：
' d* {5 Y$ D8 {" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油３大匙: P9 _7 ?1 q- V ?" R6 v9 y, y
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如意竹笙湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]% r4 H& z5 n0 F
鹽１小匙、香油１小匙 - R, _8 T6 A6 M$ J6 V2 Q# M
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作法：
4 _' u( Y& j: h+ h: u公仔箱論壇三滷香里作法：. H3 t7 c, x! z9 ]% C
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ V# o ?3 R
2 c; a i ^$ H/ j |* h, c6 W2 p公仔箱論壇栗子冬筍作法：
/ S0 s. |9 F# ?- {栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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2 A" Q1 q/ y) f+ O; `! @2 X! J$ ~) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板豆腐作法：
9 L; N/ }# x" L0 Ttvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。+ f% ~! D U, x! \6 K3 R* r% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 p- K! ]$ B5 v& M# v' @
如意彩絲作法：5.39.217.76* e- n k2 K$ l8 n, {% h
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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如意竹笙湯作法：
$ K0 x( \. Q A q% P1 x/ o1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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