材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb) V: W9 Z Z: C
三滷香里材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; m+ \% A$ H" m8 ]) B- R' S1 p
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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- ]( P! T7 \+ u) X5.39.217.76栗子冬筍材料： h( w+ G( J- b8 y
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵$ q& T. c5 g/ Y) @# R5 ?
5.39.217.76 E* t# h% }: ], x5 ^6 d1 k
鐵板豆腐材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 P2 Z, C! ?0 }+ o$ t* @, g1 r
家常豆腐２小塊
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如意彩絲材料：
$ w5 u# W% U' r. E1 A& {# S! Rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \! _. S6 ]" w6 X1 V+ |8 J$ S
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如意竹笙湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o* j# m2 t S
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
) a) S% t4 I, c, ~+ {4 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
. l+ \- M" T9 t6 p9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c% u) M( Q0 R& Y; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子冬筍調味料：, f% m% i8 r" x) R1 r0 ?3 \0 T
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許公仔箱論壇) z$ b; o5 U4 y* E: Z0 G: Z
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鐵板豆腐調味料：
; q j- z& Z. Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇素蠔油３匙、鹽少許
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如意彩絲調味料：- P8 n% _$ Q# d% G1 X
鹽１小匙、香油３大匙
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如意竹笙湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b `: t: Q+ D$ M$ d
鹽１小匙、香油１小匙
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) `" Y( g% f# b7 g+ ~2 F作法： 公仔箱論壇, P; f4 A! U+ s3 r! ^( w$ @
三滷香里作法：! k& N0 i8 s9 r
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb# c5 a- Y! D/ P) ?$ V4 I
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栗子冬筍作法：9 z! O8 k7 l, @- E
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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/ u6 t7 N6 J0 P9 E% y鐵板豆腐作法：5.39.217.76) P( s6 y) a L' i2 [0 ~
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。" L& I9 a) j! j0 |% v+ q: R$ {
" j6 H* \* _: h& q( U5.39.217.76如意彩絲作法：
. m( X! [& [. P% l6 |5.39.217.76豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
; k4 Y2 e2 l6 x& {2 A8 a# c& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @) K; {" B- A9 e8 r4 k
如意竹笙湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ g6 W6 T; v5 ^1 F
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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