材料： 調味料： # [* M9 Y$ H7 ^5 G
三滷香里材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 {. c ]5 e* v0 W" G, b
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# r; p; z2 ~2 C
; F. Y6 [, L" A' c6 D栗子冬筍材料：公仔箱論壇' F* U+ ?7 u) Q- m' I' s8 ?
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵! m6 b. Q2 p& i: f$ V: u; F7 n
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鐵板豆腐材料：公仔箱論壇, P* v2 b. x& n. b
家常豆腐２小塊公仔箱論壇0 m1 K' }& G' m; r3 |9 M
5.39.217.761 a' V9 j/ R( s/ V: F! r
如意彩絲材料：
4 ]& i! u- Q7 b黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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如意竹笙湯材料：/ v1 V" R- f* m7 @2 R" s
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：公仔箱論壇! I; h/ E1 A$ T/ u6 K* M
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許0 a* ?1 z# p2 V
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栗子冬筍調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ s9 N% B: w5 O4 p6 P
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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鐵板豆腐調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ K- v3 R6 r
香菇素蠔油３匙、鹽少許
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如意彩絲調味料：; u& ^7 q1 a' s$ T5 i5 |# k
鹽１小匙、香油３大匙 F% i9 ^0 R: i
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如意竹笙湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# v6 K- q% o% c9 T& K
鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇" Q# j# `, C' u* _4 P: i, \
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5 j6 _) O; T! \3 A$ s3 Z% M9 p公仔箱論壇作法：
& y, j; U- k. f7 M三滷香里作法：
9 y4 }% r9 F( e, l- z5 f9 x, u公仔箱論壇麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
3 K1 U6 Y5 w2 E: y- Z5 d公仔箱論壇2 s' r! j9 h$ E& z4 j* X$ ], P9 e3 D
栗子冬筍作法：
& D3 I4 l# a5 W' |' y+ ^, E, s栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
" H3 L( v6 r1 X. R$ h/ a9 K公仔箱論壇
( p f6 Y9 v+ ?& v公仔箱論壇鐵板豆腐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T8 K9 j6 J$ q( @. H
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。tvb now,tvbnow,bttvb' W% r$ A& F, n
' R& L$ F4 C ]% ?4 A5.39.217.76如意彩絲作法：
) L# @/ y+ u# ~: f7 @, \7 ^* t8 M豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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6 a5 J7 z1 [; a: c4 S如意竹笙湯作法：
M6 B# c( |! ~4 {tvb now,tvbnow,bttvb竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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