材料： 調味料：
+ t8 `& F5 Q% y' M" s9 ]三滷香里材料：8 s1 G2 F2 @/ p! Q8 B
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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- i3 k; u7 a; O. Z9 p2 ~+ A& ]栗子冬筍材料：5.39.217.761 U5 a7 m; c- V- ~
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h# ?' W: X) m" ~: v
T# }* f9 S+ d, Q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板豆腐材料：
: r' a( o4 J, a0 i% R5 d) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐２小塊
6 ^& a. X y2 b: m( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; o0 Z5 [! D& Q4 l# y* y
如意彩絲材料：5.39.217.769 c9 B: W1 K7 i9 q
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
% |9 g9 [! l. h( h" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: Y6 d f0 d8 U9 f
如意竹笙湯材料：公仔箱論壇- K. ?/ v8 J: ]( T
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
: w6 r( y9 U# J1 V( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
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栗子冬筍調味料：9 R4 d% {/ B( @- }0 u
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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鐵板豆腐調味料：
) H9 }- f6 M3 M香菇素蠔油３匙、鹽少許公仔箱論壇5 Y5 Y4 p3 t" z I+ s1 C+ F- B, f, c
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如意彩絲調味料：
( ~0 j/ S5 w) X, W4 `% n1 V公仔箱論壇鹽１小匙、香油３大匙
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如意竹笙湯調味料：
9 ?0 |0 w- F+ f u" ^2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 i$ a* H/ c% J# l# V
公仔箱論壇. |5 g/ I% i- w) s* C9 Y/ c0 j
2 L# L7 y% I0 a作法：
; R$ Y5 ]5 R# s& o0 dtvb now,tvbnow,bttvb三滷香里作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ p# e! n7 Z' T ~5 F
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 F: M3 F- x0 X5 [7 j
0 m: v& {/ }7 @$ o. T+ w$ e栗子冬筍作法：! c1 @+ E* b0 P, p+ l! v4 r# f
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。" s4 I! H1 a {! k) k
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鐵板豆腐作法：公仔箱論壇/ L/ ], o3 O6 z. d* x
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
! z' w b3 D# m5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^0 {. Y9 c9 a! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n0 K# m% A* s! S, U
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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如意竹笙湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 A% D+ Q v
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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