材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 D/ o% Z! [/ B: Z
三滷香里材料：tvb now,tvbnow,bttvb- K/ G1 I: V L5 z3 V% H- |2 M( U
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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) x/ n# n- q" K公仔箱論壇栗子冬筍材料：0 {6 b- {0 v( X' }; K2 P
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵; K y3 e1 d) ^0 p T, U$ O
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鐵板豆腐材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ s, `: ^. N
家常豆腐２小塊
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/ t; C8 D2 w2 O' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲材料：tvb now,tvbnow,bttvb) w/ K! Y: k1 l3 B) x! E# Y* i
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
; _4 D4 S4 m! m, ?2 F2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F. q" g: l6 n8 P5.39.217.76如意竹笙湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 _, B- v, R; v0 u* r6 c7 ]
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：5.39.217.765 `$ v [3 ~' K* `6 [* C
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
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& x' [. k( w7 J公仔箱論壇栗子冬筍調味料：
; G0 P$ l* g3 U$ L9 L, D% V+ C5.39.217.76醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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鐵板豆腐調味料：公仔箱論壇7 ?& M: W8 T# U3 K( C& p
香菇素蠔油３匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# `3 g3 _, s# p) G2 ~! I1 W
4 z' [ d6 {; k9 {- p5.39.217.76如意彩絲調味料：
; V2 O! d6 F: M, @1 u" B" b J& l& ?公仔箱論壇鹽１小匙、香油３大匙" [* A0 K, s; m$ d9 K4 U
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如意竹笙湯調味料：
7 l' q* _* ?( K* r8 F6 I鹽１小匙、香油１小匙
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5 f% |" w. H' L, w+ P# b- ^5.39.217.76 5.39.217.76( [* N. X6 ~: m
作法：
9 ?5 N( I: t9 { A- y1 u5.39.217.76三滷香里作法：
6 k/ F9 c, x% q麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。, W/ |$ w0 ~% |& @' \' x) f
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栗子冬筍作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q: q+ S+ ?/ m3 w
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。5.39.217.76* n8 V- V6 X# T2 n: H1 w
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鐵板豆腐作法：
2 f2 G4 |+ }. w9 K" Ltvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。5.39.217.762 {/ W0 J" A/ U7 E: h
2 y, S& m3 a: `! q+ M, v7 c如意彩絲作法：
) x9 U0 \8 Z! ~5 A# Ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。公仔箱論壇3 t8 x& v7 a5 a2 g9 i& B8 p2 @" E
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如意竹笙湯作法：
~/ ^3 T: P5 {/ ~( G; s$ F: b公仔箱論壇竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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