香蔥油蝦串
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: i2 {( Q: W- b9 T' G9 C公仔箱論壇材料：
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中蝦 (去殼) - 12 隻
* k$ c# U- T9 h3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味：5.39.217.768 _- H- g- C' g' k0 u
5.39.217.762 Y, e8 h* c! E4 e# M
魚露 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' t' k- M" `. y
乾蔥茸 - 1 湯匙公仔箱論壇# u/ W/ F3 t5 o+ ^% X. j5 m
蒜茸 - 1/2 湯匙
3 P, N. z; N! ~* \2 x7 ?+ a4 @糖 - 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q/ x& W S1 m& ?$ q, E* T
麻油及胡椒粉 - 少許
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獻汁︰
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蔥茸 - 3 湯匙5.39.217.76/ p! D, h' ^! p
糖 - 1 茶匙
9 {! a' @) H, K, Z6 Y1 x公仔箱論壇魚露 - 1 茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% B+ ?2 q; t% M; O
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1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
# n3 N& [9 u" l- A公仔箱論壇2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 4 J4 s3 A! m* j1 y
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 公仔箱論壇. g# w, z* @4 `0 c1 o
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
0 q* U! F8 J3 u: V% H2 Z2 ?公仔箱論壇5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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