香蔥油蝦串% l% S. h k' a0 w2 |
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材料：
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中蝦 (去殼) - 12 隻
2 Q: Z8 m% L% g) u2 M, g9 o0 Qtvb now,tvbnow,bttvb8 |1 r; Q, n3 T" U3 `
5.39.217.76- Q X6 T9 ?! J3 i) B
調味：
4 Q9 @6 a9 t! @0 {3 _. I8 v& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R+ w t, ]1 d* h0 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露 - 1 湯匙8 I) D+ X& B1 J* l
乾蔥茸 - 1 湯匙
2 A- \: F8 M6 b/ C5 I9 @" x5.39.217.76蒜茸 - 1/2 湯匙公仔箱論壇3 q7 H2 q3 {: w" k
糖 - 1/2 湯匙
+ E& ?% [0 ?, `& d% c0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇$ u. L9 d8 B: H; y
+ n2 L! v, e; n, D' g0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m+ ]! c, H) R8 x! v" S) b5.39.217.76獻汁︰
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蔥茸 - 3 湯匙
3 m& p0 N1 a% r糖 - 1 茶匙
$ ^: `% a) S0 d, i, i魚露 - 1 茶匙
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做法：. I% t9 |( G6 u7 {4 T3 [
4 ~, M- l& J2 d$ T1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: |4 W: {6 H2 H" {! ^
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 - F* @; I, J$ w9 _ N* A
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
# Q& m/ W: N3 ^5.39.217.764 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 公仔箱論壇3 {: u5 g6 p5 w
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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