) E, K, v6 g+ DOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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# `0 Z7 @! {2 x# h! p老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做公仔箱論壇! k/ ?$ I% S3 g
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 N% R* f8 G E
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! $ R+ x! Z9 S/ X# D. R. e
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# f/ U* f+ \8 R1 LIngredients材料: tvb now,tvbnow,bttvb: a1 v) I9 {1 |# L: D( q$ B. K b
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 5.39.217.761 w$ v2 E) m9 f/ R* [
Methods做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% j5 z/ q; R4 [; P3 D
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 - C; l' q5 C& u& ]: ~" V/ h/ p
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
, ]& q) c$ L g, {0 h( U- | g公仔箱論壇包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
& s. Q# `5 V: w+ I' F+ r( T一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
/ x; @, q# @/ X% u小贴示: 公仔箱論壇. P9 i+ g2 M9 K9 M/ p! z3 D' {+ B
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 公仔箱論壇9 w) N/ ^7 Q' G$ y4 U, _6 Z1 U
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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