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: G% r* Z4 z; Z5.39.217.76材料
( m+ ]4 V- x0 U/ X" q4 l" f4 w' L3 s) @免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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7 ` V& a" T0 O- N2 r( G) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: t( o ^& V1 N) Y0 E1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。' @" |- d# N" @; ?) o
# ^7 e4 D: W4 L( c# w( M公仔箱論壇2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
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( H- T+ h2 Q7 B: C x6 z. c& M4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。 |
發表於 2010-3-16 06:05 AM
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