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`: h; V( a9 k材料 # p& R! A' s. I
蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ \4 [ @) V: C( s3 h/ D
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做法
2 l1 b9 I5 M. K* I! e1 H公仔箱論壇1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。5 C% I% \, t7 V( y" L U1 U
( q8 g# s( x* ^, y) q( u2 C公仔箱論壇2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。
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3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇( X/ Q. N; |' g% m
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發表於 2010-3-16 06:03 AM
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發表於 2010-4-23 10:55 PM
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