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圖：冬菇降血脂益胃氣，配合冬筍清熱消痰、利尿減肥的功效，是「減肥」妙品
- Z# h* M2 j: H" \6 C! c# V! Z1 D5.39.217.76材料：矮腳白菜半斤，冬筍一條，花菇六隻，薑一小塊。
. e% j- r% Y! _0 C! x' U3 g6 Z/ Stvb now,tvbnow,bttvb製法：冬筍剝殼，出水，切去老頭，切片。
" o. y" B y! n& |0 `0 [5.39.217.76花菇浸透，去蒂，連水蒸十五分鐘。
% C' Y6 { s" q公仔箱論壇燒鑊下油一湯匙，投下拍裂薑塊，及白菜膽爆炒兩分鐘，加花菇（連水）及筍片，再加清水一飯碗，中小火煮透，大火收乾至僅餘少許汁，下鹽一茶匙，灑紹酒便可上碟。純粹菜根香真滋味還勝一般酒家「上湯」煮的俗物。 |
發表於 2010-3-16 03:44 AM
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