4 @+ s- o* W5 ?圖：冬菇降血脂益胃氣，配合冬筍清熱消痰、利尿減肥的功效，是「減肥」妙品 ' d$ h$ q8 U7 }$ g; R$ I
材料：矮腳白菜半斤，冬筍一條，花菇六隻，薑一小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]; w* `4 C4 q3 |
製法：冬筍剝殼，出水，切去老頭，切片。
! H% d# F( }. s' V3 J/ @5.39.217.76花菇浸透，去蒂，連水蒸十五分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e }, h2 [1 k: w" \% C0 |
燒鑊下油一湯匙，投下拍裂薑塊，及白菜膽爆炒兩分鐘，加花菇（連水）及筍片，再加清水一飯碗，中小火煮透，大火收乾至僅餘少許汁，下鹽一茶匙，灑紹酒便可上碟。純粹菜根香真滋味還勝一般酒家「上湯」煮的俗物。 |
發表於 2010-3-16 03:44 AM
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