, y$ ~' ^- ^/ U3 n' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨皆為小節，寓意「節節高升」 . U. U# p5 {, \: M( Y
主料：豬小排一斤半；
& ^/ a# D! K0 \; d* N5 P調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
- `* z, M% s6 @) O; q/ n5.39.217.76做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 S8 P+ o) v4 c0 }
1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘； tvb now,tvbnow,bttvb1 V. h1 q& R f% _+ y
2、肉有些泛金黃色就可以了；
- h. Z0 F& \7 o) @! s; j: r5.39.217.763、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右； tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 \- i1 a; ~ o, l, b& ^
4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。 |
發表於 2010-3-16 03:41 AM
| 