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[藥膳] 白朮鯽魚湯

材料:白朮2錢,黃芪2錢,防風1錢3分,鯽魚1條(也可用鯇魚腩代鯽魚),芹菜些許,鹽適量。
) i' m/ S7 d& F0 F# Btvb now,tvbnow,bttvb作法:將藥材和鯽魚(劏淨薑片起鑊煎香備用)一起煮,放適量鹽、味素調味,起鍋前再加入芹菜即成。 ' F7 P" d; V0 a+ [' p% j
適合平時虛弱無力、呼吸短促、畏寒怕風、體型瘦弱、容易感冒的人,尤其是老人家可用來作日常保健之用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o; n% h  `$ V6 g7 ~3 C) n
也可用白朮配茯苓、黨參、薏米煮粥食,有預防感冒功能。
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