[食肆地點] 「心臟病燒烤餐廳」真火爆

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食品很肥膩，1個漢堡8000卡路里。' e2 q) {+ D4 x& y J4 c$ M! B+ O

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「心臟病燒烤」餐廳的兩大法寶——美女服務生和超肥膩漢堡。6 D0 O9 p! R' _- f
在健康食品逐漸進入人類日常生活的今天，美國一家名爲「心臟病燒烤」的餐館却反其道而行之——它向顧客提供多種超級肥膩的不健康食品，幷打出「死也值得去吃」的廣告語。不僅如此，該餐館的女服務生還必須裝扮成美艶的護士，來向「病人」們服務。但是，這家不健康的餐館從2005年開業至今生意却异常火爆，讓許多健康專家大跌眼鏡。
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據悉，這家設于美國亞利桑那州的餐廳名爲「心臟病燒烤」（Heart Attack Grill）。店主把氣氛搞得像醫院，幷向客人提供包括巨型漢堡包在內的極不健康食物，以及讓女侍應穿性感的護士套裝。甚至在顧客踏入這家「心臟病燒烤」店之前，就有一個大告示牌警告顧客：「小心：本餐館有損健康。」 tvb now,tvbnow,bttvb5 W( I- g) L; R6 m, G
和現代大多數提倡健康飲食的餐廳不同，「心臟病燒烤」的菜譜包括以多種心臟手術命名的超肥膩快餐食品，例如單層、雙層、三層和四層的「搭橋漢堡包」，其分量從半磅至兩磅牛肉不等。其中，四層的心臟搭橋漢堡包括了兩磅的牛肉，厚厚的4層奶酪和12片熏肉，它所含的熱量超過了8000卡路里！另外，餐館還供應用猪油炸的「肥胖炸薯條」，以及全糖可樂、無濾嘴香烟、烈酒和啤酒等。這些食品確實符合該餐館的口號：「taste worth dying for（死也值得去吃）」。 - C A0 V& u! ~4 E: k) j. R7 D
要挂號還送輪椅服務 tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ @4 F) D( q* q/ \# o
該餐館創辦于2005年，創辦人是外號爲「喬恩醫生」的喬恩巴索。不過，喬恩幷不是真正的醫生，但却是資深的營養師。在餐館里，女服務生們都是一襲性感的護士打扮，而顧客們則都被叫做「病人」，還挂上了號碼牌。顧客如果點了四層心臟搭橋漢堡的話將獲得餐館贈送的輪椅服務，可任意挑選自己心儀的「護士」推他們回到坐駕。
「喬恩醫生」承認，在該餐館進餐有可能需要進急症室，因此把餐館氣氛搞得像醫院是合適的。他說：「我創辦心臟病燒烤餐館，目的爲了提供一個地方，讓顧客可以吃到一個好的漢堡包，一瓶凍啤酒，而不必老記挂嚴守健康食譜。也許我這家餐館是美國唯一誠實的餐館，因爲我們有膽告訴顧客這些食物有損健康。」 9 a7 S& ]9 a. a& V, r3 N% a: n
據悉，「心臟病燒烤」創辦至今除了一個網站，幷沒有做過多的廣告。但在開業後却顧客盈門，火爆异常，同時也引起了社會上就這種主題餐廳的形式的爭議，主要爭議是針對那些穿著火辣的女服務員和餐館所提供的超級肥膩食物。 , e$ o0 Q6 h/ H0 H( y5 A2 a
不過，「喬恩醫生」也意識到了「心臟病燒烤」不健康的形象將會成爲餐館日後發展的絆脚石。他在日前接受媒體采訪時表示，在健康飲食觀念日益普遍的今天，「心臟病燒烤」的前途有賴于它能否成功變成一個健康飲食中心，與一些纖體减肥大公司競爭。「喬恩醫生」設想道：「新的心臟病燒烤健康飲食中心將爲美國公衆提供其他健康飲食計劃所無法做到的東西：一套滋味的健康食譜。」 tvb now,tvbnow,bttvb8 j- b* r/ `" i1 G+ R4 a1 A
直至今天，該餐館在爭議聲不絕之際依然非常受歡迎，幷且長期以來成爲媒體關注對象。「喬恩醫生」每周都至少要接受媒體一次采訪。有許多網民留言稱：「如果想要賭上自己的生命來品嘗油膩食品的天堂美味，就來這家亞利桑那州錢德勒市的心臟病燒烤餐廳吧。」 tvb now,tvbnow,bttvb2 r! W+ E" U% [
四層的「搭橋漢堡包」，其分量從半磅至兩磅牛肉不等。其中，四層的心臟搭橋漢堡包括了兩磅的牛肉，厚厚的4層奶酪和12片熏肉，它所含的熱量超過了8000卡路里！

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陳景賢