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材料
+ f5 Z# @! J( N. ]0 V. H3 e2 Z4 d5.39.217.76三文魚罐頭 2罐（ 213克/罐）、蛋 5隻、雞湯 200毫升、馬蹄碎 50克、中芹碎 20克、鹽/胡椒粉/生粉少許
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做法
5 E5 @# @3 }, `8 e( T5.39.217.761.雞蛋加胡椒粉及鹽拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 \) U3 l' a/ p. @" ?/ f$ f
/ D/ e9 ?7 r0 }7 D4 H2 D. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱平底鑊，倒入蛋漿，啷勻全隻鑊面，將多餘的蛋漿倒走，然後移動鑊身，讓蛋皮平均受熱，用筷子夾起蛋邊後盛起，共煎三塊蛋皮。
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, k/ d4 w& O* K0 Y# X# f& y公仔箱論壇3.將三文魚肉加馬蹄碎及中芹碎，邊壓碎邊拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^/ H+ M+ @9 r* o ^# @
7 R4 c u! b# s: C. B2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於蛋皮撒上少許生粉，再鋪上適量三文魚，然後捲起成蛋卷形，斜切片上碟。5.開大火燒滾水，放入三文魚蛋卷，淋上雞湯，隔水蒸 15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& n; d; F! ]# L( g. n% B
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3 w% e. J7 p% x9 y蛋皮煎好後拍上生粉才捲起，因生粉熟了便成漿糊，可以令蛋卷不易散。 |
發表於 2010-3-15 06:04 AM
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