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材料
; e2 E N+ C+ D3 i春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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) O9 k# D: q7 ?, F) ^5.39.217.76粉漿料
' i7 x( k) M5 k: U6 v' r/ Ytvb now,tvbnow,bttvb麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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6 ^' k: f* S# a+ N" y$ R% c5.39.217.76做法
; S2 R6 O* C* }' g1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。5.39.217.76. p) u1 \* x! C6 x
, C- |2 ^7 S' {$ R8 U1 E! B) htvb now,tvbnow,bttvb2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 y% h: d' v/ X/ b
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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3 q: A" A o$ X |1 j4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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