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: @* b& Z; F$ Z9 W! X2 K+ d& {# Q材料tvb now,tvbnow,bttvb% U0 |+ h9 _, ~* N$ f2 g
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克) \: U7 a" h; u. s- S
1 I" X7 o0 C+ ^. R, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿料2 L. }4 c, A2 ~. t* T6 |- M
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) I- ~$ @+ B: r4 j* X8 A7 G" I
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$ d. I0 k1 K: a i$ v做法2 r; Z/ {7 b! D- ^% g& r3 A- Y
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。9 p- }0 U9 r: ]4 B- M1 o3 _
$ l! y3 w- e7 |( k& F( b5.39.217.762.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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) f' w, P1 Y/ o% e( M4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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