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材料
' F j8 `9 K5 f春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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粉漿料5.39.217.76' K6 _6 M* I4 J
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙0 Q* D$ W+ i+ D7 b
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5 l3 B. O1 ]# {. \1 p# }' T% b. Wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 Y2 ^' S9 ~7 z: k: p
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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6 V- j. T. _- e0 ^2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。1 F. E/ S9 G; a" L; @, ~( J
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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0 `. ?% M$ }2 C2 q! H) F% ~5.39.217.765.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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