 公仔箱論壇9 r) F! z2 b! A
2 ~6 b- z" l9 U4 c材料
' k9 F) x3 H8 P' Q3 H9 U4 s午餐肉 1罐（ 397克）tvb now,tvbnow,bttvb0 D& M7 ^' s/ `* E
9 A5 H$ N& A) M- A
番茄蛋花汁料
, w9 `5 k n# M7 z4 @# G. t番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許
z: }. P! f0 c3 j; V
" p( k8 }5 e9 \% F/ f- |
2 F( g0 N7 t8 M* D9 \+ e* Z, ~做法
# q6 m7 G: }% Y; J2 f/ v5 H1 v1 t1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。5.39.217.76! @9 U0 s: J @# ~2 H* J2 Z
5 O5 s/ x) d( T8 Y5.39.217.762.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; ~5 z! o8 n1 q1 j# ]
tvb now,tvbnow,bttvb' P/ s) @7 v, K9 a* @1 N# Y, K/ w
3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。5.39.217.76/ v1 X4 Y5 j* M( |2 J! J
7 h- ?1 e- S, K' ]$ p* |5 D公仔箱論壇4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
% S4 C, F1 L+ etvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ V* V$ c+ J' W7 u- j W
 5.39.217.76' K' L" \4 O5 j8 h5 x
! u! p ]# a* x公仔箱論壇 |
發表於 2010-3-15 06:02 AM
| 