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材料
( s$ n8 Q5 G3 k D0 y6 P公仔箱論壇午餐肉 1罐（ 397克）
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番茄蛋花汁料
, Y% o8 m7 E% Z1 J5.39.217.76番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許3 f) \# m, `* l) h
, L8 ]. A6 S/ K: k! X( w; v* t+ k8 a公仔箱論壇" a" d7 N6 y" b% e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 N- a. ?. D1 ?# E9 Y$ C5 S# ]
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。5.39.217.76- z; U6 F. u9 V0 Q; C5 f
- K6 t- x' O& q5.39.217.762.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。) D/ O0 `8 {& A& k+ ?4 K8 y
( u) }; e( ~7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。tvb now,tvbnow,bttvb; p, P) ~+ F$ T D7 _1 m9 f
% y& V; w; U3 c. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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