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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 ( V8 v* D @6 o. h- @4 |
調料：鹽適量。 5.39.217.76, t% E+ W8 l& m# E: d N* s
做法： 公仔箱論壇/ L, P! t% n) ?7 E+ B
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
) c% n) L; k m9 `. s% K! Y0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 ! T( i: |( U% [) {1 T
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
2 j( r& O- D) y+ b, O$ D3 ]! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
. ]) ?) I! O5 \# i" i7 C& {0 Y功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。 |
發表於 2010-3-15 01:11 AM
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