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原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。
0 m! v/ I8 o" z$ x: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:鹽適量。 . V5 W* q+ T, ~! m
做法: 公仔箱論壇 G/ c/ G' ?# a4 C
1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。
. ]7 z* D6 V n3 v- Etvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。
9 I, c6 u) w9 \- N& w) ]+ J公仔箱論壇3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。
0 {: @$ l' A: Z2 i/ f4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 C9 J0 c9 b+ U0 S
功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。 |