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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
6 N! u* C) J+ G0 L3 s調料：鹽適量。 公仔箱論壇7 I6 |3 P% P/ T! Y% o
做法：
" p4 j% o7 P% z- D4 S- S; b! a5.39.217.761.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
2 B# C# h7 |" q5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 5.39.217.76% m, t4 R7 P7 O" t
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 5.39.217.76) P% e6 n+ B; N& a" Y' ]' T
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
; r$ j' v/ V' |5 @# g1 }/ dtvb now,tvbnow,bttvb功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。 |
發表於 2010-3-15 01:11 AM
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