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[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

 
, t: c! |7 `3 vtvb now,tvbnow,bttvb原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。 % b! I# F6 m: W( n2 G2 \: K8 M
調料:鹽適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u/ j" ~+ W/ W9 h, b+ ~& M) I: @, n
做法:
* `# Q3 l* z; R% I' y1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。
& t: W4 l/ ^, y/ _6 e  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。 公仔箱論壇  w( i' w5 F( e, |6 i
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。
# j. F, m. l6 i8 v, M" `7 h4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。
7 q* ]1 }% e0 s# v- j2 {1 P  m: a9 {& Wtvb now,tvbnow,bttvb功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。
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