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台北中山站美食‧鬼怒咖哩

咖哩專賣‧苦心研究TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 E8 H- c! O5 v4 \& K6 Q
鬼怒咖哩老闆當初為了研究咖哩,特地
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到日本、印度、印尼吃當地的咖哩,苦心
3 r( t8 C; ^9 f公仔箱論壇研究後推出鬼川、鬼怒兩種咖哩,用辣味
( |2 y! w1 j: _' U5 p8 P2 [2 `) @帶出咖哩層次。辣度分為五級,日式風格5.39.217.76# s9 H; o% a& S; W
的鬼川為一、二級,印度風的鬼怒為三、& B) w0 P" m$ C: Y: `
四、五級,各有特色的獨家口味,挑戰你TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) x" _! c4 ^- V
的辣度極限。& q8 `& y8 H. b% K7 u, v8 ^5 }
鬼怒咖哩‧印度風層次辣味
9 X: ?* r* C7 w0 D7 A5 ^公仔箱論壇花了一年試出黃金比例的鬼怒咖哩,熬煮

4 {0 g$ \- u( v6 ]" j; u! V4 P. otvb now,tvbnow,bttvb高湯、加入20~30 種香料,耗時六小時
& k# H- A* C$ P製作,印度風的特色吃進口中,一道道層
! q; z  H* n( M" L) ^% Y次的辣味慢慢升出,邊吃連身體都發熱,
5 e5 k+ y! F; F% Y1 d公仔箱論壇建議從三度吃起,也歡迎挑戰激辛的五度特辣。! w2 k2 a3 \  G: `1 D# f3 {5 t
鬼川咖哩‧蔬果熬煮
第一次來可以試試鬼川咖哩,從一度不辣起跳,有著溫和的水果香甜,小朋友也適合,多種蔬果與咖哩的融合,有著既熟悉又特色的日式風格。
鬼怒咖哩vs黃金豬排
辣味鬼怒與黃金豬排的絕配,豬排選用里肌部位,醃製一天入味,裹上蛋液與日本粗顆粒麵包粉,沾上雖辣卻不會不舒服鬼怒咖哩,層次滋味豐富,連白飯都吃光光。
咖哩套餐‧鮮嫩烤雞腿
自選咖哩、主菜,咖哩配上鮮嫩烤雞腿,公仔箱論壇+ C; Y4 v% d% k, T/ S
、松板豬、海鮮、鱈魚排、菇類都很受歡迎。套餐型式均附沙拉、醬菜、湯、飲料,每週更換配菜和湯,自由組出最愛的選擇。
和風定食‧霜降牛小排
和風定食系列日式料理,霜降牛小排選用新鮮食材,塗上日式照燒醬烤至八分熟切片,再淋上特製醬汁與蔥花,粉嫩色澤讓人食指大動,搭配咖哩也很適合。
暢銷兒童餐‧漢堡排
兒童餐擺盤造型可愛,搭的是甜甜滋味的鬼川,漢堡排以純豬肉製作,加入洋蔥手工甩製,先煎再塗上日式照燒醬烤過,小朋友、大人都搶著吃,賣到缺貨的暢銷款。
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: |1 |. Z0 E9 `! e9 \8 _公仔箱論壇鬼怒咖哩得熬煮高湯,再加入二三十種香料調配的咖哩,吃進口中,能感覺有一道道的層次,慢慢辣味升出,邊吃身體都熱了起來
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你對咖哩飯有甚麼印象呢?台北市中山北路巷內,有間咖哩專賣店,老闆花了好一番功夫精心研究出獨家口味,用時間熬煮出令人回味的咖哩。
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+ @" J* A, @3 H7 Q  位在中山運動中心旁的鬼怒日式咖哩,老闆游先生當初為了研究各地的咖哩,跑到日本、印度、印尼去吃當地的咖哩口味,回來之後不斷研究,推出自製的鬼川、鬼怒兩種咖哩,各是日式及印度式風格,還分有一到五度的辣度等級,最辣的鬼怒五度,老闆說,可是會辣到讓人生氣呢。公仔箱論壇! Y1 I* A' Y4 V
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  第一次來或不敢吃辣的,建議先從鬼川咖哩吃起,以蔬菜、水果熬煮高湯,再與咖哩巧妙結合,日式的溫和風格中,帶著自然的甜味,嚐一口就能吃出與眾不同,尤其受到小朋友歡迎,讓人更期待鬼怒咖哩究竟是什麼滋味?
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  老闆說,鬼怒咖哩可是花了一年才試出黃金比例,每天得熬煮高湯,再加入二三十種香料調配的咖哩,整個過程得耗時六小時,當初為了調配比例耗盡苦心,最後研究出的成品,吃進口中,能感覺有一道道的層次,慢慢辣味升出,邊吃身體都熱了起來,從三度中辣起跳,嗜辣的不妨挑戰看看五度特辣。公仔箱論壇+ |# N8 u" n$ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ d. `3 S+ z6 q* e) W
  兩種咖哩有著完全不同的風味,保留日式、印度風格中,調整成適合台灣的口味,可以搭上炸豬排、雞腿排、漢堡排等,老闆也特別推薦配上松板豬,口感Q種帶勁,配著滋味獨特的鬼怒咖哩,讓人吃了回味不已。
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  • dereklam

THANK FOR SHARING
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評分次數

  • dereklam

好像不錯,到訪台灣時一定去試食
thanks for sharing...
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