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5 k; l6 q# O( W! H/ [公仔箱論壇材料6 @$ a; p2 u! H+ i) r, B/ u2 p; e
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許
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9 d8 O8 L, W2 q% _8 }$ z伴碟
# K) B/ ~' c D) u9 K) b' `tvb now,tvbnow,bttvb紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克& E5 }0 o! ]0 s& _) H
8 O# m- n3 T8 R! E' W0 ~: Y4 |+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* H: ~9 N. ?8 f J
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& Y3 e7 @7 m) s5 V$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 _( B/ q- l1 O, Y1 D
1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。1 P: J& p1 B( X$ N0 J; B
) k3 u: l- r" M' {, s/ [8 J) ^- H2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb* F* u# t+ `# x/ C
2 b8 e, ?, ?: J$ U& @! E% I5.39.217.763.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。
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4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。
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5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 公仔箱論壇4 p8 N7 Y2 t: i! {- G5 e. _
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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