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材料
8 v# d0 G; x. y; ^1 [' }5.39.217.76雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許公仔箱論壇3 `2 R$ H4 S, D% t: A
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伴碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- h. q0 g# t3 \ U9 k" y
紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 n- D3 z8 p, U& X$ y; |+ m
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' {3 T/ h* H4 ]9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 O: U, C: a2 K9 v: h' ? V
做法
* f( f* C5 h. m& ?8 D' I/ t, T5.39.217.761.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。
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3 e: D- r( A: N& a9 a- otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。' ?5 I' ]9 @' Q+ I* T$ D
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3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。
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4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。
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5 w9 m/ I& b) [$ }! X- a' H公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 5.39.217.76- j2 `: D) c4 e* `$ g0 t, X1 t: m+ I
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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