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& s% j3 L6 e/ v5.39.217.76材料
. ?" T! t/ c4 g' C+ i魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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+ V* l# _+ _# f. b, X1 a公仔箱論壇做法$ V$ S" ^3 E$ h5 @; r
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
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/ T Q5 p1 l- J. }% b9 X5.39.217.762.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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. W8 _2 g3 | A7 F+ z3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 3 z, s; i$ v4 L6 h6 b7 ~
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發表於 2010-3-13 06:42 AM
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發表於 2010-3-18 09:17 PM
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