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[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari


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材料
  f4 r1 W8 v5 U$ a2 m# J" t/ A9 o魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣(剁碎)、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個(榨汁)、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個(切圈)、鹽適量
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# {, T9 g; v: Y# O3 P+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 Y6 _. q+ K5 @* `, n$ V
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做法
  U  H4 ^9 k! Q- N1.魚洗淨後抹乾水,切成半吋厚魚柳。
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7 y3 R$ U2 o# }) q5.39.217.762.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻,撒上雞心豆粉醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" J$ [1 ^" S8 D

6 E$ Z2 O4 m! w1 s9 Z) v/ z9 W3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油,放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟,再將魚柳上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C  K) k: c; ]* w3 \1 _$ X) r
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