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材料公仔箱論壇. l7 e& t1 j5 I' L' U3 M; j
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。5.39.217.76/ V1 W8 F& n2 T& B7 @, T& G/ ^
( E$ d; R7 Q* G1 `7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 公仔箱論壇* Q9 H- D% m, M( d. H w& G
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發表於 2010-3-13 06:42 AM
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發表於 2010-3-18 09:17 PM
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