返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, K4 ?) w/ X% p/ x

4 Z5 l3 I. Q" w: b) z  i3 {# h公仔箱論壇今年首次吃日本料理 食後感
6 ]" m: A; a6 x5 h: R( J& ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" L$ }1 y2 a, B4 a

( Y- y6 o' n" U# U; |5 Q, Z( ]" btvb now,tvbnow,bttvb谷川庫浪的解釋很有意思,即是吃到你,褲腰帶都要撐斷,褲襠開叉。稍有誇張,但也是店家的用心良苦吧。
) D- D) f+ @: U1 l5 Btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76! A2 D" l& @2 g* [
餐廳的門牌不是特別顯眼,如果不注意可能走過了都沒有看見,希望好好改善下,在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌,方便食客尋找。公仔箱論壇$ C7 k1 c! `  u: f. N$ w! j
餐廳環境很日式化,入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞,卡位也是精心佈置,很大型的鐵板燒臺,可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食,這也是帶有表演的成份,精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
  w+ M& n& J* Y0 a/ b5 _6 m* O5.39.217.76食物方面,整體感覺還不錯的,向各位推薦下:) [4 b& @" m2 h! E) C& N
; p" f9 @) ~" I/ j. K
刺身拼:我自己是不吃生食的,可以評價下賣相,片片刺身賣相都很好,擺盤也很漂亮,味道應該也不差,同台師兄說值得推薦。
6 n; X$ @5 _7 d4 Q公仔箱論壇壽司拼:誠意之作,不論賣相、味道與份量都不可挑剔,上臺後好快就被消滅了。
, B% M/ _, r/ x: R7 w5.39.217.76第二次叫的壽司拼:第二次叫壽司,等了很久,師傅做好了放在壽司臺,服務員卻視而不見一直沒有送上餐台,我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好,值得推薦。
$ R. x0 p6 f9 A5 n公仔箱論壇黑虎蝦:蝦不是很大那種,中等身量,蝦皮香脆,蝦肉嫩,也是誠意之作。
2 U6 z2 l3 J) Q, Z% j1 H6 j
3 N' o+ e3 W9 Ytvb now,tvbnow,bttvb元貝王:賣相很一般,味道尚好,配料汁味比較香。
" G. N6 A$ }" Ptvb now,tvbnow,bttvb生蚝(蒜蓉):生蠔比較小只,我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯,醬料汁都夠香夠味,蠔肉也夠嫩,不過不失。tvb now,tvbnow,bttvb% C' H" b( h+ x3 M2 `# N

, Q3 }, t- T  _6 |% Q生蚝(生):我自己是不敢挑戰的,同台師兄就有大膽吃的,可能凍過化得不好,所以味道不是那麼理想,最後還是剩下來了。公仔箱論壇, t3 r! R& I9 C- B, j* i
小羊扒:賣相只是一般,味道還可以,肉身肥瘦相宜,選材時用心的,但我個人感覺有點咸了。
; L7 U) C2 W( ~7 }7 M4 rtvb now,tvbnow,bttvb第二次叫的小羊扒:第二盤的比第一盤的要好一些,加了薄荷葉在上面,樣子更可人,味道也要好很多,不鹹不淡剛剛好。tvb now,tvbnow,bttvb( O8 g# A! F& S
菲肋牛扒:洋蔥拌烤麻將牛肉塊,看著就覺得很好吃,味道確實值得讚歎,後來又多叫了一盤。
9 Q: L# Y! E7 G: q9 [第二次叫的菲肋牛扒:和第一盤一樣,牛扒7分熟,入味而鮮嫩,應該屬於每到必點的菜式。  o  v2 T8 ^  w0 G
天婦羅拼:炸得很好看,顏色和香味都很吸引人,味鮮肉嫩,物有所值。
" u  q" z9 m  d0 \2 O香煎黃花魚:煎得很不錯,口感好,不會很油,魚小翅也不多,不會覺得膩,可以再叫。
. q1 g: K$ z' G9 _6 ^  N1 i翅湯:湯色醇濃,口感味淡爽滑,但這種味道我不是很喜歡,就沖著其中的營養價值可以一試,論味道則不會再叫了。5.39.217.765 Y* I5 k8 ^0 N: C
鵝肝蒸蛋:這個玩的意味比吃的藥重些,很好看的裝點,蒸蛋內的鵝肝只有一小粒,吃過了意猶未盡,但蒸蛋本身入味而且夠滑,份量比較少可以再叫的。
- `+ Y5 h+ M$ {8 ~5.39.217.76培根蘆筍卷:蘆筍新鮮,外賣卷肉味濃,明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸,不知道是我口味便淡還是什麽原因。5.39.217.76+ |/ ?2 l( R" s+ d! I" j1 f, k8 l8 S
珍味拼盤:這是師兄提議的餐點,份量好小,但味道確實一贊。螺肉脆嫩,醬汁也很香甜,可以再叫的。' h4 r7 N& Q+ [$ V6 t" D

) ?9 Y  F7 I9 o$ Ytvb now,tvbnow,bttvb推薦菜式:菲肋牛扒,天婦羅拼,鵝肝蒸蛋,香煎黃花魚
, t- Q( D4 q& r! A0 U/ l  F公仔箱論壇人均消費:RMB150.00 (晚餐)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. y' T3 N+ `( G, g9 e
用餐日期:2010-03-08
: B  B9 _0 Q5 P! xtvb now,tvbnow,bttvb餐廳詳情及優惠: http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451
返回列表