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2 H) Q, }9 {: p+ D- Utvb now,tvbnow,bttvb材料
% H: E3 V- |% W4 [米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許: y8 i4 [4 f* m V) g
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做法5.39.217.768 V8 h& g! D V2 N0 I/ f
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。* B5 U. t" G) ^8 S
: l3 H7 q3 n/ K1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。公仔箱論壇& M6 W" [/ p4 r+ n7 ~
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ K+ B- g: R" f/ ]3 X
7 h4 g# Q5 F. G) X* k4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
( P# X0 O6 B8 v6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A/ [9 M% f. B: H: A6 Z4 ?
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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