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& R( F& X$ W4 L1 q" E' s2 ftvb now,tvbnow,bttvb材料
9 l5 g: F+ n3 p& H5 a8 U米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許公仔箱論壇9 V/ ?/ Z, J% k* ]% o/ U
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5.39.217.76& t% `& _8 R. s) l/ M( a& g8 d. l
做法
6 V( i( d( ]$ p3 H3 M7 b6 {0 O5.39.217.761.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。8 r9 Z, N, k$ J
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。公仔箱論壇1 K& r* u8 `# U% d5 @* z& j" f% l
- N5 t; {/ t7 T7 M8 Y) O. ~ ?9 itvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
$ @3 {3 h0 F J3 F8 @- p; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, H+ y! X; {" _- v+ h6 B8 @" `- G1 ?
4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。公仔箱論壇6 l; |, v! @' l8 P0 X9 F7 B7 _
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7 X$ _3 V3 C1 [1 U! s2 Htvb now,tvbnow,bttvb也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。4 L9 J4 Q) p& L! v# O
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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