 公仔箱論壇9 \7 g8 G: S, N- N$ l
a9 b, E6 L* `) \! X5.39.217.76材料
3 m+ V# k& t$ l8 \, Ntvb now,tvbnow,bttvb米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許$ G; b1 u- M1 I3 h) G( M
tvb now,tvbnow,bttvb# M# a5 l! E8 u) x7 v
公仔箱論壇0 x% e3 s# o! {
做法- c5 [! ~: V" d) x; Z
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r/ X/ y7 v" t0 [0 V* x" d8 g: O
/ S. o3 y1 U; `. {2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
& Y0 A1 O0 x+ M4 j6 I0 Z) N公仔箱論壇
) S0 D& W+ Y' d6 R8 I, D6 Y公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
+ K) L5 Z' B2 p# `公仔箱論壇( j/ ^0 d% j, q1 J) a
4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
" S, ]- d, h7 k# |9 a# a6 y) J5.39.217.76
/ l# z4 f! H2 e9 N/ a/ K. Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 ]5 @: i \4 N! ^, k公仔箱論壇
/ g/ M; f2 M+ r. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S ~/ z! x9 i; a- ? dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 f; {2 u' a% g2 }/ ^
7 y$ n: F% m# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, L! [+ O; Q N# f
6 C" j/ U+ g5 q" X, Y! q" h也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb( _" Z6 t* T9 d, u
|
發表於 2010-3-12 06:02 AM
| 