是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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+ |/ |' M5 \6 @ {6 b3 l5.39.217.76東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
) F1 a- M6 \) y6 D9 Y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `8 g, A+ F" U4 G3 |5.39.217.76烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。4 D$ e% L! G8 o2 c
w) s: W! w. L# @ r紅菜頭龍脷柳沙律$65
' O( _9 ?# h0 h/ |# l$ Y) i9 V5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76; U- n0 `5 q ]) P% G1 q) r, o4 Z
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129
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! B9 j: K+ w# ~% o$ ?# l. Z公仔箱論壇煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 & G& |% @ d1 B1 A% o
3 Y3 ^) |3 @0 \, L+ ~" @! W& ntvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗牛脷盅$65 - E0 i% m ^( [* `! W: O
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7 ~7 [) `+ J0 ^9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 J# W! G% l0 w6 J+ `3 ~( s
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( e' c! A$ W8 p9 i2 W
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+ O0 H6 m: C1 L1 I5 ]5.39.217.762. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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' f( f* `5 ]$ {' n8 @: M+ s2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。/ a, G9 B; p1 {3 x6 a r
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6 l, T4 R/ q: P5 b4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。, g# z" B7 y8 K- e2 N, W# E
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: D* L) H9 @# U" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。- I5 D: B7 U! E' ^& g
7 U6 a+ f' W$ n4 V) P! Za.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包
n/ w* p9 h1 [* ~; N* C公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. o- C! `* o: n3 b
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb2 b' z- t/ O+ L* q' z( }
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4 |1 u3 k$ O$ ~$ {! n* U# Z5.39.217.76■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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r" \$ B$ K- m) w) E雞肉沙律配埃及麪包$85 tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 z: [. X/ S# ^
% M/ m- j8 s; Z4 b, p+ U公仔箱論壇必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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' }& O; f1 U% c公仔箱論壇前菜拼盤$1055.39.217.76! a1 ?) `0 E6 x1 G% D
* r9 n7 Q. w& B& Z0 D9 j. [大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)5.39.217.769 y5 R- s' \4 N/ e/ r4 n: r& ~
! ]* u: l1 e/ L- |! J" C; R7 W街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28
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' L6 i# A( l. V: g任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！. C( @( U) G1 Z+ z$ W! F. I
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1 R0 ]- n# z6 U& z6 Mc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. W' v0 |) p* M; k2 c0 F
* }: g% b* p6 |大牌檔脆脆
1 e9 `, r2 N1 D# ~+ B( ~* h9 q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# k/ t% K% ~3 L* c3 s. k! v
■榮仔與一班讀 Visual Art的同學公仔箱論壇% {+ A9 x2 n* r) N* t3 @/ R" d
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 ^( b* _ s( V" B
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3 I% m4 C" P- V3 @3 ^3 ~5.39.217.76■檸檬汁蜜糖脆脆$85.39.217.76( C8 Y; A, s* D" B8 @' y( ?8 G4 b
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- G% C! i8 B/ P7 r5.39.217.76d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠0 }. d3 J2 h/ u- q; ^
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50( [: C7 j8 p" I& h5 P" Z+ t
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- h% i" \2 X% E0 g! `+ b0 t% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。5.39.217.76$ q( b: ~ c w e8 B" D
: U7 H3 L: f3 h6 ^* k! B「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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3 K! B* O/ z! F' V3 e梁女士tvb now,tvbnow,bttvb* B+ e) K7 }) ^0 k1 f( Z# n: k
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葱油雞扒撈丁$38
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3 D6 T, {: T! ntvb now,tvbnow,bttvbf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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* R% }: |6 o$ @9 G4 t" gtvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& g* t& i# s; B! _& c
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。5.39.217.76& k: {9 Z) d. n2 U
' p* p* t! g M. v5.39.217.76Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」公仔箱論壇: X& d6 _5 Z; x# K
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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