是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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7 k) [6 G- T7 Q* E X1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東歐芝士香5.39.217.764 J3 [4 s/ X* X( n
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" S( a4 D z5 z3 U3 Q5.39.217.76東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。/ B) ^( I+ X% W0 H1 v+ k! g
# ]2 {( c" T+ B烏克蘭正宗羅宋湯$35 ' o) V, H* M9 D; f4 D
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。: m& B* V2 o+ u7 N1 g6 R
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俄國特色燜羊肩$129
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% _: x, S. M, m. i5.39.217.76煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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招牌芝士焗牛脷盅$65 5.39.217.76- i+ E/ }# N& ]5 M/ F8 `
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$ y b6 D8 ^: f3 E- q2 r7 C4 C) ytvb now,tvbnow,bttvb牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ l$ J; W; z1 G/ w
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7 m6 G+ q* }+ _2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。公仔箱論壇! @6 N7 H7 x' ~8 m& D
' A, D6 Q1 L3 u# z公仔箱論壇 5.39.217.76/ \4 v, E! q5 p- ^7 ?9 L9 ~. A. P) x
2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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( L+ i$ j3 ?) B! ?* V: X5 t# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。
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4 b2 Z& @' S8 w) |3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。tvb now,tvbnow,bttvb, M2 z/ B7 z @: a
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)4 b4 [: ]# G$ T0 P0 `6 R8 {# c
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埃及雞包
7 `, E$ M- @2 P- n# {2 Z. {「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~: v+ z' J W$ _+ n% |
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, ^! b$ @+ _6 ytvb now,tvbnow,bttvb■唔知會唔會識到埃及美女呢？公仔箱論壇% X. N0 E v3 r) E$ L; P
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+ ?6 U/ {: I8 @2 j2 K■大水煙槍？假的，裝飾而已。- Y1 q/ Z1 r9 h$ F3 W2 s$ | z ?
- ? g/ v0 G/ _: E w, u雞肉沙律配埃及麪包$85
% r- V7 r& K {$ p0 L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 F+ Z: c0 F9 B$ C! l5 I
必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- n) i' |4 Q& c* ^, g m
+ l1 t$ A- k5 X3 ~0 r3 y! W公仔箱論壇大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)公仔箱論壇2 \( ]- l7 [* O9 f9 o2 [! ~0 R! m
! |3 ]6 N" [8 q# U/ Q1 _) ltvb now,tvbnow,bttvb街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪公仔箱論壇& B& M/ C/ j, s5 w( H; Q4 F
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咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」5.39.217.767 D/ Z! C6 q0 n. e
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" P* C: y* d g: H" q1 ]4 c9 i& Otvb now,tvbnow,bttvbEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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9 ^$ \$ S2 L/ z# \1 ~1 N公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆公仔箱論壇) T, h" S3 u3 X6 _5 k# y* F
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
" t" d6 E: j1 ]; y「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)
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, w7 O' I# X4 Z7 { u! |* F4 s$ xtvb now,tvbnow,bttvb家常菜鑊氣夠# N& Q, L! @) s
: L: V6 [( H& H/ Ftvb now,tvbnow,bttvb店長 Kit：我至愛家庭小菜。公仔箱論壇# \9 q3 M" f6 U) D/ r! ~
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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- h6 Z& t+ R1 ~5.39.217.76■豉油王腩仔肉$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L _2 n! ?' {7 K3 r8 |5 Z
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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2 P. S0 [9 W9 c A7 p, g# ztvb now,tvbnow,bttvb創意一丁公仔箱論壇: Z$ g: _# h/ ~, K, Y' F7 q
+ y H- h& @; _9 x9 atvb now,tvbnow,bttvb■絲襪奶茶濃香又滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" n( `) P$ L& W; d3 a: _
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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7 }4 t9 U9 o1 ]公仔箱論壇葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花
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) R4 L% ^& r8 S; Y9 ?; g9 g* K+ zArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" P0 u3 o1 t' @. X; F. d+ Q1 g6 a
& G: s' O: h# A8 q6 @' }8 P" G, REric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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( U3 ? {" h. u3 U/ B. B公仔箱論壇■豆腐花$6
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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