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[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

蟹膏煮豆腐tvb now,tvbnow,bttvb" v/ O0 f8 t7 C7 a% D  A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, i8 d5 u% f- m5 r0 p5 Q* f& d! ^' w
材 料:0 }5 r# a6 V$ u. \1 Y
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蟹 膏  1 隻 蟹 份 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A. n" N* N; m) ]$ y8 g, l* P
滑 豆 腐  1 磚  
& D+ n' [9 w6 \  W( G* ?4 O, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸  1 湯 匙 5.39.217.76+ G: S# e- ~; d4 a9 W- E) Y& C3 |
紹 酒  2 湯 匙 公仔箱論壇1 W+ _1 i. J! F% J; y* X
鎮 江 醋  1 湯 匙  " K( R: }' B, _2 l: y
糖  2 茶 匙
) D& q& f* f# \& R' q. X/ ^生 粉 水  3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 a# i" @2 D& d# n5 b) l4 D
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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* t( S& c+ N! R( p. ?# rtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb* U7 |% L% f' y3 N# X! R
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1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 , 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。公仔箱論壇6 c& U/ G, B$ r
2  以 薑 茸 起 鑊 , 中 火 炒 香 蟹 膏 , 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 , 加 鹽 。
0 i2 E! W. I1 t$ f' V0 h! ?4 Htvb now,tvbnow,bttvb3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 , 煮 5 分 鐘 , 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 , 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。
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