蟹膏煮豆腐tvb now,tvbnow,bttvb" v/ O0 f8 t7 C7 a% D A
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材 料：0 }5 r# a6 V$ u. \1 Y
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蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A. n" N* N; m) ]$ y8 g, l* P
滑 豆 腐 1 磚
& D+ n' [9 w6 \ W( G* ?4 O, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 1 湯 匙 5.39.217.76+ G: S# e- ~; d4 a9 W- E) Y& C3 |
紹 酒 2 湯 匙 公仔箱論壇1 W+ _1 i. J! F% J; y* X
鎮 江 醋 1 湯 匙 " K( R: }' B, _2 l: y
糖 2 茶 匙
) D& q& f* f# \& R' q. X/ ^生 粉 水 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 a# i" @2 D& d# n5 b) l4 D
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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* t( S& c+ N! R( p. ?# rtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb* U7 |% L% f' y3 N# X! R
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1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。公仔箱論壇6 c& U/ G, B$ r
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
0 i2 E! W. I1 t$ f' V0 h! ?4 Htvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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