蟹膏煮豆腐
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材 料：: ?" t1 U# y. |# k4 l5 g4 b; Z5 D
" E l# w5 K; |8 i0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 , Z/ k: P9 y: S7 p" U' k
滑 豆 腐 1 磚 tvb now,tvbnow,bttvb. u: w& e/ p. z0 Q
薑 茸 1 湯 匙
- |) {1 v5 n" @公仔箱論壇紹 酒 2 湯 匙
1 ]; ?) T: P* s W& Z7 t# O; m5.39.217.76鎮 江 醋 1 湯 匙 4 q5 p1 F/ p n3 y6 r) H/ z4 W
糖 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" U" ^4 ~/ J' y/ P) Z7 R
生 粉 水 3 湯 匙 ( S; h$ ^/ R4 o2 t8 C' |
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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做 法 ：
# W2 a: e) T5 _+ n/ G3 S1 [+ j mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B P# v* `1 c1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
" b9 h" Y) Q( F/ r' h5 t5.39.217.762 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 2 Y( s6 p# ~- K5 Y) [( x
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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