
/ G$ c; D! Q: Q* a& x! A& R- @公仔箱論壇椰菜、菜花類和番茄都適合痛風患者多食,有助促進尿酸排泄,避免發炎。
8 @/ P3 |, C. E* p' _! y9 D公仔箱論壇西蘭花、白花菜各100克,黃甜椒、紅甜椒、木耳各30克,油1小匙,鹽1/2小匙。 ) o% R; D5 ?* W" y. n4 G
調味料用白醋2大匙,糖,香油各1小匙,胡椒粉1/2小匙。
6 s9 M( _6 x" h. `) h. P, `公仔箱論壇將花菜切小朵,其餘菜料切片狀,用加有油及鹽的熱水川燙後,冰鎮待涼排盤。把調味料調勻,淋在排盤的菜料上,食用時攪勻即可。平日也可以多採用椰菜、菜花類加橄欖油清炒食用。 |