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材料
' a0 R u! _0 t$ c! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 8 N% o& A* x' m: V: K
( f; g X; ]9 l: U$ N$ X% x公仔箱論壇調味料
8 `+ A# X) A, `# `- K5 @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb) [' f: f) L3 r: C! A
* i9 q$ A8 G' V7 d3 ?; d; M: `' ?tvb now,tvbnow,bttvb
( L% ~' ?/ \6 M! q# q7 l0 s5.39.217.76做法
* A; m L" U. y5 U/ G# Ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。公仔箱論壇' b ]5 N& c+ E* x7 R1 H
/ ^, h. l* ]% R. u( z( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。2 U7 @$ \* p0 k" [
% I1 s7 k+ r0 A" e7 ?8 u3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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