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( E# P, K9 k$ M: O$ h$ Z5.39.217.76材料
; h$ A. G9 S5 @- D" a, }5.39.217.76安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
0 j7 U1 g; p% P+ c. ^( V: [; a, I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& D$ y* Y7 |* G9 K- i
調味料/ S2 N* t2 d: H" F, D# O
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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做法
3 u: s; |+ Z: o# J1 r, d公仔箱論壇1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
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. @6 h6 g. o7 j: m8 ~; U5 I+ G公仔箱論壇2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。5.39.217.76- ?/ P Z1 G3 \& c; P, A
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。) u& V _# {, l/ E5 _
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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