" j2 x( t8 [: _! _9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# t& J8 V8 s9 `) q, r9 F4 r
材料; q# S) e& L! @ e& A m' m
鮮雞 1/2隻、葱段/薑片各少許調味料：雞粉 1茶匙、生抽 1 1/2湯匙、糖 1茶匙、老抽 1茶匙、沙薑粉 1/2茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- A f7 ]6 R2 ]. t. S) c) n
) o; l! {( e5 G4 c$ t. `" c+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 B- T* p& d$ [
 % M# e; c. K. ~4 c
5.39.217.76& k/ z4 e. N2 x
做法
5 L$ A, [$ w3 O2 X/ U* c5.39.217.761.將雞切去頭，切成四件，再切細件，加薑片、葱段、生抽、雞粉、糖、沙薑粉、老抽及生粉拌勻醃 30分鐘。2.準備紙袋，放入兩塊雞件及少許薑葱，以釘書機釘封袋口。3.開大火燒滾油至 80℃，放入紙包雞，收細火浸 20分鐘，最後夾起瀝乾油便可上碟。 ) V5 i5 ^/ g. I* k
7 C8 B; X' ]# y( z6 y K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 Q3 q* L* M& V$ i8 R: o. i9 p: N5 \% H5.39.217.76
4 i0 Q: w2 {' J4 ?: H5 xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-3-11 05:52 AM
| 