中國人無所不吃，在廣東一帶，狗肉和貓肉還被許多人視為佳餚，當地的肉品市場不但可以公開販售，餐廳還變出許多菜式的花樣，近年大陸正在推動「反虐待動物法」，是否要明令禁吃貓狗肉也成爭議焦點，CNN記者為此特別走訪當地市場一探狗肉文化。# `* L& J1 ?, F9 l4 I; L; y
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這些關在籠裡的狗兒或貓兒不是在寵物店，而是在廣州的肉品批發市場，在大陸廣東一帶吃貓肉、吃狗肉是長久以來的習俗，CNN記者直接殺進店家採訪，實地目睹冷凍的狗腿還詢問多少錢？店家表示賣36元人民幣，大約是6美元，記者說，「看起來有很多的肉」。* G7 o ~) e* K0 p8 e! w
, b1 p$ \0 @ |+ [公仔箱論壇CNN報導指出，當地賣香肉的餐館不但有狗排、狗肉湯、狗肉豆腐等等，菜式琳瑯滿目，據說還都頗受歡迎，CNN記者指出，「他正在剁狗肉，我以前沒見過，看起來像豬肉，我想說的是我不太敢看。」店家則說，「吃狗肉好像就是一種補，對於新陳代謝很好。」! I* `9 q$ c% E/ C
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擁護狗肉、貓肉的老饕不少，業者也說貨源都是專門飼養供應，但動物保護人士仍擔心，難保不會有被偷或走失的寵物，大陸近年有人努力推動，希望當局能明令禁吃貓狗，動物保護法推動人常紀文表示，「因為貓狗和人是最接近的，是人最忠誠的朋友。」8 ~# [+ G9 T3 v% |$ t! D% z
7 O5 p5 n4 \4 j0 N& Dtvb now,tvbnow,bttvb大陸高層為考慮國際形象，北京奧運期間就要求餐館菜單上不准有「香肉」，隨著生活水平的提升，寵物飼主也希望能讓愛犬多一點保障，一位愛狗民眾就說，「流浪狗就抓去殺掉，我覺得這是不妥。」在形象和傳統文化之間，專家認為任何的立法都還有很長的路要走。 |
發表於 2010-3-10 08:36 PM
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