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[中式食譜] 煙燻素鵝套餐

煙燻素鵝套餐 5.39.217.767 a$ K9 ]  L- \* Y  @" W, q- ^

( Y  {8 S3 j; u. h% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料: 調味料: 5.39.217.766 l2 d( T. y. {3 A* D
煙燻素鵝材料:
8 I) a$ e  S- N; P: K豆包5張、金菇5兩、乾香菇2兩、香菜2兩、榨菜、紅蘿蔔少許+ I+ n+ ^8 H8 U6 h7 _
紅油麻婆豆腐材料:
1 ]: U% {+ S8 C+ ^' r2 ttvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐2塊、三色豆(玉米、碗豆、紅蘿蔔)、素碎肉少許公仔箱論壇* W$ y% h' h$ L; j8 j+ \+ e; I3 o$ o

6 z! }6 D/ e2 O" G公仔箱論壇高麗菜心材料:
: Z6 _6 o& R4 w* w, J9 S# X: |$ A" Z公仔箱論壇高麗菜心半斤5.39.217.76" |- ?$ T1 V# O' g

& e, J( _! g$ H淮山芥末材料:+ z8 x" S; s! q  C
台灣淮山一斤tvb now,tvbnow,bttvb  [+ q0 @' R& m3 K" U8 j8 {
    
! {3 a  i! W- W7 |, c" Etvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯材料:# s! W( m+ ^5 ?  d9 t5 p7 r+ G. Q  w
無砂紫菜1/4兩、冬瓜半斤、嫩薑1塊、芹菜1支 煙燻素鵝調味料:tvb now,tvbnow,bttvb6 B" m, L2 z- {1 X* F7 o4 d+ Z+ f9 z
醬汁--醬油3匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許, H  A. v$ F( H& a& v
錫箔鋁紙1張、二號砂糖3匙、米粒3匙、茶葉少許
+ l7 d/ j- X# G# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W4 l  q; N- x3 a紅油麻婆豆腐調味料:
1 {4 `! |) S( V4 q' i0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 g1 c) x7 t
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高麗菜心調味料:公仔箱論壇3 P" i3 h2 w0 k  z; W
鹽少許
' X/ j% |: @$ N. R/ n6 _9 C7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n8 z; u8 M; D* @" F淮山芥末調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; X+ D# p* R8 N( ?' J( q% A
芥末粉2匙、醬油少許
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; n/ c, O5 K4 ?# ^* l" O5 Itvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯調味料:
) \) u6 a' m6 f鹽1小匙、香油少許
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& q9 k* _0 [: W! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.76% @  ]" ^( |6 B5 R+ [) Q
作法:
7 t; [. f; E9 B& n' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻素鵝作法:' {+ u& N1 J  T# H: i9 M# x! k
先將材料炒香備用,燒醬汁,捲豆皮包材料,放入蒸籠裡,蒸15分鐘。
9 G$ H; |8 y4 B2 E) _- V煙燻:包素鵝用5張豆皮,鍋內放錫箔紙,米,茶葉燻約5分鐘即可(記得上香油)。
6 n( ]1 L9 o9 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K+ m  t" t- [- e. ]; h8 r
紅油麻婆豆腐作法:* L0 p+ u7 `( N, R+ x5 Z( j
豆腐川燙後,鍋內加入調味料爆香,加入材料後勾芡,視個人口味調整作料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# \, @+ t& q. ~. {, L. x
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高麗菜心作法:4 k" H9 p6 X" b* E5 I
用炒或川燙。(川燙湯汁記得放調味少許油保鮮)tvb now,tvbnow,bttvb; L( r% V; C$ D/ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 w: X( Q% P1 |/ b
淮山芥末作法:
6 b9 |2 O( @3 n9 u2 h: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將淮山蒸熟,切塊入盤,加少許鹽即可,調好芥末和醬油膏。tvb now,tvbnow,bttvb: ^- V# {. s; Q8 `; L) D  Z

" F( u0 K' M. L* A* G/ U. s紫菜瓜片湯作法:
* [; ~& @. D, k8 d3 q" o4 ^1)薑切絲,冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片,紫菜洗淨泡水,芹菜切末。4 Q- M. ^+ {1 j  J' d9 d
2)水煮開後,放入薑絲及冬瓜,煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。
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