煙燻素鵝套餐
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材料： 調味料：
+ r) _* b. K/ V; o0 ^; q煙燻素鵝材料：
3 \/ S# d1 s; P/ F3 V公仔箱論壇豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
5 S( T" t. S1 h3 S$ i4 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐材料：
# G. |. M% ~' ]5 M+ |1 s3 H家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
2 O# \3 B6 c, D% C# X6 n D3 m) t+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 Z' ~/ m1 I
高麗菜心材料：公仔箱論壇& p/ m0 J( `: o, {. p% g
高麗菜心半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% u' M# k8 Z5 e' e u8 o8 A% O5 n
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淮山芥末材料：
- y" l3 p1 ^/ [, u" E) m- E5.39.217.76台灣淮山一斤& |8 `! Z, ^, G& o- Z1 ]8 [
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紫菜瓜片湯材料：* P2 l" P9 w9 o4 R1 |* t- i
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：, @2 z8 B2 X$ p7 E) K8 Y
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' y- _! Y) {4 B
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許公仔箱論壇& w7 }6 e' R7 r1 E) J( E
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紅油麻婆豆腐調味料：5.39.217.76% @& S) Q9 s7 s2 t" m! v. M
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?. y8 F, F' [
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高麗菜心調味料：
; u7 y4 H. B0 A) J0 q/ o; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
- J7 f8 b! c8 g2 F6 n# itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; x1 A0 O, E8 Y& Q/ m) D/ H
淮山芥末調味料：5.39.217.76, k# ^. p6 R' |1 Q, Y* h0 A
芥末粉２匙、醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb" J$ n% H& E6 p9 H( b6 l
7 ]: d& B6 T1 B公仔箱論壇紫菜瓜片湯調味料：公仔箱論壇7 I5 o, g. e4 P& E; _9 K1 _# ^
鹽１小匙、香油少許 2 b `! ^+ s0 k5 h
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( }0 H: s5 ~, d j: c8 t: jtvb now,tvbnow,bttvb作法： tvb now,tvbnow,bttvb. r' k% t# `) k: B! S
煙燻素鵝作法：) I; w* ^8 l4 ~& I! b+ D
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
4 B; A( V: E( X q+ u% t2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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6 ^( S P/ |/ m6 Z紅油麻婆豆腐作法：
. F7 F! y; }2 n2 r8 O4 i. s( d8 F5 |5.39.217.76豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。) Q/ R/ J4 P8 @ T
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高麗菜心作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. H& [/ Q1 Z5 P+ a- f6 x
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）4 d2 {9 z% }5 h4 q: i: S3 a, v
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淮山芥末作法：公仔箱論壇 @- d/ g: e- ]3 l* e
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。tvb now,tvbnow,bttvb# K& v6 f1 U7 Y7 P# j# \# p
& N% f- [8 V! D6 \0 O! vtvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯作法：
& I; w, l ^) _7 V( v; Y& G5.39.217.76１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。7 F* K% C/ d/ b q4 `. S
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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