煙燻素鵝套餐
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1 {/ S+ S4 K* j {0 D) A% N5.39.217.76 材料： 調味料： 7 w. l! v6 B. r: N0 f. x7 J3 u: n- m
煙燻素鵝材料：
" {' S \6 P% T1 {$ [# Q4 W5 f* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ p( J7 J$ }
紅油麻婆豆腐材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 j- m t$ ]: r5 o, y& d
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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) i! Y. e4 I. W# Q! |5 T/ B( v高麗菜心材料：公仔箱論壇, o# \0 S3 T5 z- X
高麗菜心半斤
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+ t% G% o' R$ P淮山芥末材料：; V, `6 \/ f0 j7 _+ Y
台灣淮山一斤tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 U% A# N3 G3 d$ | E* k2 r8 B
1 z0 _' c. h( l. }tvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯材料：
% V- A* T, w, ~+ @- G; p: ?, u# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
: K: }3 b4 G9 D* Jtvb now,tvbnow,bttvb醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
2 B6 \ D% u- [# M- N# z錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許: K' R8 B! e! s* p3 p" k9 l1 v
T& F; h' ~2 t M' K! D' S
紅油麻婆豆腐調味料：
2 t3 i$ Z* [, W) T5.39.217.76花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許+ S k# _4 U% Z2 K8 Z, D
- \% y, g8 O. f2 w- {tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心調味料：
1 Y6 ^2 H, N8 Q- \鹽少許
0 b$ l; |0 z& _! B* d _3 b+ _公仔箱論壇5.39.217.76' Z; k$ W6 e. R' b( N
淮山芥末調味料：
; U6 H% L/ Q; u* K' b芥末粉２匙、醬油少許
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1 o3 @) w4 `8 U- @ Z) c. I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯調味料：
; C* k- Y/ M+ f* F鹽１小匙、香油少許 tvb now,tvbnow,bttvb* X: S* G+ b3 v! i J+ _+ r/ q. [) Y
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; e1 s& B/ O( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 公仔箱論壇! j( V! ~7 M) h/ V
煙燻素鵝作法：
" Z# t9 ^) T% T先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。5.39.217.76! V% K" s! y/ Y
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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h% o. b- J8 o* A$ K3 z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油麻婆豆腐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, r6 j0 e, d* x" W- a
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
( c) L7 `) {3 ?& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k' z8 I$ a1 N: Q! h' t# E2 U3 l5.39.217.76高麗菜心作法：
3 S# `" S6 c- F) M( u公仔箱論壇用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）9 @% E$ Z/ j" x( r1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* k# }* `! r1 `' E1 ~
淮山芥末作法：( w: l& S6 w) R" M2 p' ]0 @( T
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
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紫菜瓜片湯作法：
0 \! y# I* `* ftvb now,tvbnow,bttvb１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
; M! ~- r3 J" O公仔箱論壇２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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