煙燻素鵝套餐 6 ~$ x! I3 _/ g9 A. z
公仔箱論壇6 \& l( f O2 G, ]; @8 f9 Y! ]
材料： 調味料： 6 d: h( U9 p C
煙燻素鵝材料：
6 d8 j- R, z7 q' `/ `豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
M4 l5 f' F8 q- O/ h; s( g" E公仔箱論壇紅油麻婆豆腐材料：
6 @! E g# N- z5 a! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( z( p* a/ ~, \0 d
! ~7 @$ ^2 c; p- M" S% U3 V3 K公仔箱論壇高麗菜心材料：
/ q' ? [$ Y$ Z" o高麗菜心半斤
% ?2 m4 ?+ [6 K# ~: G1 R
6 R* ]! X8 q$ `8 W7 T' T* ]5.39.217.76淮山芥末材料：tvb now,tvbnow,bttvb- E2 {, E" ?8 b0 w4 e# z6 x$ x
台灣淮山一斤
1 z% [0 n; H! p# utvb now,tvbnow,bttvb
0 ]1 n! s7 \' v6 f" p; x6 ]5.39.217.76紫菜瓜片湯材料：) U! c% J* V& n0 N. @* F9 i
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
2 K- U8 m J, X% Y" I7 _tvb now,tvbnow,bttvb醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
$ q* p" x9 _+ t5.39.217.76錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
, ~0 A% m0 g; E公仔箱論壇
2 H* i/ s W; d* U紅油麻婆豆腐調味料：# X- m9 f" a; _9 ~: b1 K: [
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許tvb now,tvbnow,bttvb! |/ H+ i' @( [3 p4 h8 w
" ~* C" C( f: R+ M6 x5 }$ _! W, e% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜心調味料：
% j, ~9 ]+ I% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: O$ V6 @) _, X' Y! r. N i; ?
公仔箱論壇9 F7 s9 O8 y m$ e: j3 h
淮山芥末調味料：公仔箱論壇" f( f3 i- k$ t7 _8 E- V
芥末粉２匙、醬油少許
# d( n* [* x% v/ \7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C9 X- M% H7 B+ p: Q紫菜瓜片湯調味料：公仔箱論壇# u7 y6 m2 U B# i% [+ B
鹽１小匙、香油少許
, y5 t6 u# N$ l. O. [$ M/ q$ L. N # ]/ r& w1 D7 Z9 A5 \$ A9 R
. a0 ?" O5 u4 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 {+ N! \6 y9 k
煙燻素鵝作法：
* I2 i6 M2 ~( j. atvb now,tvbnow,bttvb先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
4 M0 K ~& s- S9 z1 {煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
' E8 A" }% n3 C3 f9 c" R$ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ e9 N g/ F, n
紅油麻婆豆腐作法：
5 z; V0 K a% N1 v6 j3 |& Z0 b豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。tvb now,tvbnow,bttvb: n6 }5 M" I* Q9 _ m2 q
7 d1 o% ?3 ]( t1 s: V* T2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜心作法：" ?$ z6 R; l0 z7 H. |6 U+ P6 H
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）3 X$ R% v- G( ~4 a9 d
5.39.217.760 F- f- G6 M8 }9 w9 ^/ K; ?
淮山芥末作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 O2 w8 a9 _. Q+ L. g
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。1 h- S6 Z7 M& n: W1 u
$ ^" [/ `8 [* t7 K2 Z紫菜瓜片湯作法：
; U7 e: N) P5 v0 Y* R2 c& |2 i5 I' W5.39.217.76１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
% f! V1 j8 C+ U0 k: ?( t9 \" Ltvb now,tvbnow,bttvb２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
| 