蒟蒻燴三色套餐
7 Y& t) N% Z1 i: `4 H! H! u6 {6 M6 R 材料： 調味料： 9 g5 q% c9 P* ]( N& c* O( s
黑胡椒素雞排材料：
/ m' R3 k2 R* Z2 ~+ J! j! {$ l公仔箱論壇素雞排６片9 z9 a/ ~% V1 \" i9 N
蒟蒻燴三色材料：
$ q" Q9 k+ S' P& S9 b* M- R2 Z9 }公仔箱論壇蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
1 ^$ j1 p$ g! z6 U0 T E iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹芥末材料：- G6 T" r; r! {2 H3 w- M0 i4 ]
西芹一棵（切條狀）( | B. O& I2 J. u& ]1 I9 ]* C
炒青江菜材料：' D. @! x$ `1 d( F
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許tvb now,tvbnow,bttvb( n' z. C5 {: M. C& n
三色鮮湯材料：
: q5 k9 W& ^& V% b9 `玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
/ j( H" v8 M, A' E& B/ W醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
6 [/ J7 v# T9 B' W, g2 Z" [. y5.39.217.76蒟蒻燴三色調味料：
# X1 a* x* ^6 }. P+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬油一匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 x& t; i3 Q, ?. b2 `% W
西芹芥末調味料：& n. c8 Y" Y# t, u# E! f N
醬油２匙、芥末２匙( `9 S z4 C( R$ i5 h
炒青江菜調味料：* \ F2 i: Z# y
鹽少許
' o3 w( c0 m. r1 u& x9 V# s公仔箱論壇三色鮮湯調味料：' }- C( d. r3 O; k& r3 Y) ~6 [' d2 Z
鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇4 t7 N9 Q3 l( s4 x% h( t4 g
公仔箱論壇. L. H' \, J4 ]% Y2 `
作法： 5.39.217.76) F; O/ V3 H1 b2 }5 G
黑胡椒素雞排作法：
! c7 C H' h$ s& U9 S2 D& [素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
6 _" D0 S6 ^2 c& S3 `tvb now,tvbnow,bttvb註：梅林水是西餐微辣調味料。
# A; z$ S* H: {) ]' _; Ctvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色作法：
" {4 r6 z- e! ]9 l公仔箱論壇先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。tvb now,tvbnow,bttvb m$ G9 c# F9 K' L" w, }
西芹芥末作法：8 g6 z; |( E2 ^, C
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
, y) n& c4 K5 F0 p炒青江菜作法：, j% ]# ?$ |+ Q% ~7 A
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。5.39.217.76" x. G/ Y0 G, [" ]# w& @ U* @
三色鮮湯作法：
; J H" E' J+ k4 |2 {7 N玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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