蒟蒻燴三色套餐
# q7 h$ e" X9 P: Q* S+ B 材料： 調味料：
+ M- e2 l9 |9 a, s6 b3 N黑胡椒素雞排材料：
6 C% E- \: L9 Z2 K. n! J% F' v5.39.217.76素雞排６片
0 l3 h" c! G% Z蒟蒻燴三色材料：tvb now,tvbnow,bttvb, z. ~6 m G& b1 O, \* R' `, J
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許 g% b8 {9 c" K r6 D) e1 k; R
西芹芥末材料：- p: q5 B* Q" B6 [
西芹一棵（切條狀）5.39.217.76) [/ D" d8 s8 j0 `: O/ r; }! s
炒青江菜材料：
4 |0 ^. V9 E* ^" Q公仔箱論壇新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y9 O7 j' J: S
三色鮮湯材料：( V+ L7 U" T- @$ y9 |
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
& T9 [/ }' Z) J/ _2 l; }醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
1 U) J6 R: ?- a0 i! G% N4 ~% _tvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色調味料：/ H8 @; n1 s9 V9 C# s
白醬油一匙、鹽少許
8 k x7 n, e0 b6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹芥末調味料：
, \( ?1 ~. K. c9 | JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油２匙、芥末２匙
8 s8 m# t: N) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜調味料：
! c% E# e# l/ G4 b* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
! Y- ]% b; W! I4 r/ A3 \三色鮮湯調味料：5.39.217.76+ w9 H% J( g9 o w# x) o
鹽１小匙、香油１小匙 5.39.217.76) K. e" e% e1 _: Q1 u
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 j' [2 h3 E: X
黑胡椒素雞排作法：
; F* j$ f8 S, @; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
: g2 h1 n# r0 W" Dtvb now,tvbnow,bttvb註：梅林水是西餐微辣調味料。
# b; @2 |; b, E7 p+ F1 T公仔箱論壇蒟蒻燴三色作法：
( J$ N" ~' L4 R( w0 f6 F9 q `, `先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。5.39.217.76& e% J) C+ n8 G/ s
西芹芥末作法：
: b* X. M" r6 J3 w$ G8 @5.39.217.76首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。0 k7 f. u2 h% `- O
炒青江菜作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 y4 K9 t: }" R% H$ X- e
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 {8 F7 W7 S5 J$ w
三色鮮湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 o; p$ G4 y# w! E6 V: k
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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