蒟蒻燴三色套餐
+ m' m5 J$ L0 E Y* H公仔箱論壇 材料： 調味料：
( t9 ]/ K4 z# d3 V黑胡椒素雞排材料：5.39.217.76/ q) F7 i" g4 Y. `! M u: i$ s( G& P
素雞排６片
3 I) T( ?' N8 M$ J7 c蒟蒻燴三色材料：
9 n* }/ H) W* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 `" v i5 ]- t$ T; U
西芹芥末材料：公仔箱論壇$ }% r' `* b5 V8 r( h2 U9 h# g
西芹一棵（切條狀）
0 i. S) N" U0 W; D! xtvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜材料：
# G0 h; {+ @9 G( F P( ^( b* C新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
" a' U$ a4 L/ u' B/ K `, F: v2 A5.39.217.76三色鮮湯材料：
" b; j/ ^6 y8 s- W" X玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
3 s( E0 R& P5 c! j) j" U7 etvb now,tvbnow,bttvb醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% x) b: L, O2 F# ]3 x/ P) A, v
蒟蒻燴三色調味料：5.39.217.76' F( o( o- c# G' [2 ^, B
白醬油一匙、鹽少許
0 u2 |* j0 W/ \) L+ T$ Y% S) t& C( @5.39.217.76西芹芥末調味料：
8 B5 h7 ^/ o( B+ Q5.39.217.76醬油２匙、芥末２匙5.39.217.76/ f: ~" o z! s
炒青江菜調味料：
9 O& |% F m6 c, ]; X/ `* h5.39.217.76鹽少許
# W9 O s4 p! b3 p公仔箱論壇三色鮮湯調味料：公仔箱論壇8 R" g/ M/ Y! d. Q. ^& q. d
鹽１小匙、香油１小匙
+ q$ m, n- f$ n$ G2 a( @$ Stvb now,tvbnow,bttvb 2 b. s/ u" X6 y, {8 z/ m' o, ^. K4 K
作法： 5.39.217.76* [3 Q( \$ t$ t7 `4 ]" m' @
黑胡椒素雞排作法：
3 o* i6 \8 X) x2 F, K5 I" [; r- Wtvb now,tvbnow,bttvb素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。5.39.217.763 t* m' }) |+ H! a9 Z# Q8 [
註：梅林水是西餐微辣調味料。
+ H8 K0 o9 O. |4 p8 p4 c+ r5.39.217.76蒟蒻燴三色作法：tvb now,tvbnow,bttvb; _( }$ T8 V$ q+ V' h
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。5.39.217.76% G7 R0 d( q" r7 R+ a
西芹芥末作法：
% ^0 }; C! @. W! o; C/ p6 u' ~首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
4 Y! p, r$ V8 G( E) @4 V; B. C& \炒青江菜作法：# J6 [. ?5 C- h* [1 l
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
0 \; }* M$ Z' y% @( y: j4 q2 J& r) E三色鮮湯作法：5.39.217.76. U& |, G, n1 v" t1 K; S0 P
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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