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[中式食譜] 蒟蒻燴三色套餐

蒟蒻燴三色套餐
: {' C& f; ~( a9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料: 調味料:
4 t: V! i* R3 ~# }黑胡椒素雞排材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; y( z/ Z/ e$ U9 B+ S
素雞排6片4 c3 S1 }, r6 ]7 q9 V. G
蒟蒻燴三色材料:
" T- U* i. x4 X7 O- E* e: K& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻半斤、三色彩椒3粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許5.39.217.767 B- y* @$ K3 `6 _' w
西芹芥末材料:
4 x+ d, \5 l3 d* j" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹一棵(切條狀)5.39.217.76  [- A0 q* }, G; g7 U8 e7 R" l6 z
炒青江菜材料:$ w9 ?; k) Z. N; D6 Y. t/ O
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
; h5 q. [1 C3 |8 P: Q; |% l公仔箱論壇三色鮮湯材料:
9 F8 o, \/ p4 _9 W' V+ \tvb now,tvbnow,bttvb玉米3支、洋菇3兩、小黃瓜1支 黑胡椒素雞排調味料:" j2 O9 k- d- I, v" v5 W& Y$ m
醬油膏3小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許5.39.217.76) F" }  r/ x* R: O- j
蒟蒻燴三色調味料:
9 X( K/ o  L$ f白醬油一匙、鹽少許
4 p0 m; Z  [( k$ {4 H# B西芹芥末調味料:
) c! X  h% N2 b公仔箱論壇醬油2匙、芥末2匙
! a* `8 D8 ]2 W# i9 v; O4 I& Y4 l炒青江菜調味料:公仔箱論壇5 h( W9 @, B1 a/ `
鹽少許
1 l. |/ t8 w$ t5 {: I- G2 K三色鮮湯調味料:
8 ^8 b2 B7 ~  I& ^! L) X5.39.217.76鹽1小匙、香油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& P1 l" Q. R1 Z# V
   ' B/ ~. v4 g& s
作法:
; E# _4 d7 P3 G* z: T5.39.217.76黑胡椒素雞排作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ Y$ l2 @+ l0 j7 |; s3 i
素雞排炸過,入鍋,黑胡椒爆香,油膏、梅林水、冰糖燒至6分乾,加入素雞排即可。5.39.217.76" x8 t. I1 D/ L& G, G. w
註:梅林水是西餐微辣調味料。公仔箱論壇# X- V& W# K; ~5 A$ w
蒟蒻燴三色作法:tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 l! M/ e2 v; y3 A0 c' x/ j  Y  P' H
先處理好蒟蒻,泡水8小時以上,燙過,去鹼味。材料先後入鍋炒,調好味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 s( ^, [; |% N, z& m
西芹芥末作法:公仔箱論壇5 E1 \1 d& }+ q  K6 r/ k
首先處理川燙,下冷水,備好入冰箱即可。公仔箱論壇* e" J- A" }/ F) a* t% f
炒青江菜作法:
. f9 c6 W9 g- l! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜洗淨,先以薑爆香後加入青江菜拌炒,起鍋前以鹽調味即可。
2 }: H+ f+ d' p4 ]5.39.217.76三色鮮湯作法:# P7 Q, x! N& Z6 \) v
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味,關火前滴上香油即可。
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