 5.39.217.765 M8 p) K7 J) T8 _; n" v1 {2 P- O
材料：豬腰二隻、杜仲三錢、蜜棗四個、薑一片、米酒（或紹酒）一茶匙。
9 h/ j9 S- s( Y; G3 I3 z/ [+ A5.39.217.76做法：1、豬腰剖開兩邊，去白筋，用鹽洗擦乾淨，一件切開二件，用清水浸至沒有血水，飛水，沖乾淨，瀝乾水分。 公仔箱論壇( U$ c: W7 a. d' T6 G1 {
2、杜仲、蜜棗洗乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb' a0 s; e4 N: V
3、將豬腰放入燉盅內，加入米酒、薑片、杜仲、蜜棗和滾水，加盅蓋放入燉鍋內，隔水猛火燉二十分鐘，改慢火再燉二小時，加鹽調味即成。 |
發表於 2010-3-9 03:00 AM
| 