柱侯醬燒骨伴菜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 Y1 O$ H2 [
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材料：
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' L1 C8 x9 e: K0 h, ?9 Ltvb now,tvbnow,bttvb腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
) a$ y5 z, v5 B! p$ x公仔箱論壇伴食:
; A$ G3 s1 f, p: N, m0 S9 H1 ytvb now,tvbnow,bttvb白菜 - 100 克
/ C. }% ?/ \8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 1 片tvb now,tvbnow,bttvb' S' v+ w N8 G1 s) u9 D
白飯 - 2 碗$ ~. E+ `6 V- H% D7 W
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, i. I* |$ N2 T' u/ B調味：tvb now,tvbnow,bttvb* T/ N6 ^, Z$ `* [/ r: [
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柱侯醬 - 1 湯匙
1 A1 R$ D# x4 l0 q鹽 - 1/2 茶匙5.39.217.768 \. N8 m1 N$ q3 W2 y e
糖 - 1/2 茶匙3 ]0 P q" p6 r3 N0 y1 q4 l$ f
生抽 - 1 湯匙# u5 d/ r& t" \& {$ D8 ^5 ~
粟粉 - 1/2 湯* H" _9 J# E( r4 K7 M! `
水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' d2 A6 \# z( {
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做法：
2 E- m& R2 R' g) y. X
$ J, X& \0 b% E/ s1 把腩排醃 30 分鐘。
+ \5 r/ f6 `% L& K: F6 e" f2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 公仔箱論壇/ d* W$ Z# i4 ?; Q4 M
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
% @- Z( h* B2 T. M, Btvb now,tvbnow,bttvb4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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