柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：
8 O! L4 m& V; I/ y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X+ R7 D% ]3 w, c. ]& H( V公仔箱論壇腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
1 F6 D0 I0 {. l& w4 \tvb now,tvbnow,bttvb伴食:
& a- l* B4 l# z4 r7 [5.39.217.76白菜 - 100 克
: d* L- H# d, ]/ i公仔箱論壇薑 - 1 片
& s6 b5 r6 x1 O( h1 C白飯 - 2 碗公仔箱論壇+ x1 h0 ^4 |/ N M$ F1 F
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調味：3 R# W t, ^' b. P# r7 ^
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柱侯醬 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D* S( j& l! s* ~. V
鹽 - 1/2 茶匙
7 j ], x3 s5 w/ ?5 y3 P& V糖 - 1/2 茶匙
# s7 D; I" v* b5 D) [ o生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }' M' ]/ V, l
粟粉 - 1/2 湯tvb now,tvbnow,bttvb, K9 k/ g. \0 T( O W: W( v
水 - 1 湯匙
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& o y @% {5 A2 z& |/ P/ g公仔箱論壇 5.39.217.76# T* i! z" V7 }4 B/ b, B
做法：
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- w1 W9 |. C2 o/ @4 Z6 s. W1 把腩排醃 30 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# b" q/ D9 I% K! I
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
3 y, {1 q! ]- D9 C; ~tvb now,tvbnow,bttvb3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 公仔箱論壇& N. `& R8 x3 p; t& L
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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