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% W# m1 v D2 \材料
A3 F; J$ F& d R0 `/ Q# Z$ g豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z! f% ^. t% a) N. F2 d+ ?2 F
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0 C& b0 ]3 i6 }0 P: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( `* ~1 e) \6 P; M- G
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
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) v$ A% O4 i4 M8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* }* f. O# }6 T1 U! u# c5 ?# F9 z
. ]$ o" m% _9 D公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
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4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 X n) k! n2 [% q5 a; d
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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