泰式酸辣雞公仔箱論壇! D2 m+ \$ ]2 Q# N
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材料：
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# J% X4 s0 U O( b! A+ F* ^' X5.39.217.76雞 - 2 件 (約重 480 克)' K2 |& @: \1 W7 c$ ]
紅辣椒 - 2 隻5.39.217.76! n* R6 A4 G& H7 c) U/ J$ e4 f
蒜茸 - 2 茶匙
7 ]4 U4 ^8 i& [( {香花菜 - 數棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# a! q& h: R4 M w
泰式雞汁 - 3 湯匙
: A' u2 _( f9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ y$ W+ A& J$ @ `" C; p
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調味/醃料﹕tvb now,tvbnow,bttvb; c4 b- J3 O }, R2 Y, v
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鹽 - 1/2 茶匙
9 l1 |# G) v2 ^% y糖 - 1 茶匙
6 i6 ~8 }) |3 o$ t+ v) v5.39.217.76生抽 - 1 湯匙
9 e c0 ]# J0 |; q5.39.217.76薑汁酒 - 1 湯匙
0 j9 R3 `) U" P4 j& K7 I生粉 - 1 茶匙5.39.217.76) |2 E! |0 {% x4 \5 ~) b% I
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獻汁：
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水 - 3 湯匙- K* E1 X1 C; s8 x
鹽 - 1/4 茶匙7 {( a, U! b8 V3 w" B- c/ G
糖 - 1/2 茶匙
0 V; R4 d& m3 ^( F% etvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙
' \) f; D- v2 i麻油 - 1/2 茶匙
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( ]' c# l2 `, v; Z9 {5.39.217.76做法：公仔箱論壇/ f; I5 H' z7 Z+ |/ D
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 5.39.217.766 J) C/ h. Y. p
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
- e! `" y; x( m5 i' i. U5.39.217.763 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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