泰式酸辣雞3 m/ k' }2 j# Q. X0 k& j7 o
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材料：公仔箱論壇& W. A% p+ J- u
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雞 - 2 件 (約重 480 克)
9 A! \& H" D& {) {7 y9 q) O0 ^紅辣椒 - 2 隻9 R6 ^& \ \3 o6 K" Q# T1 ^0 D8 B7 ?3 j
蒜茸 - 2 茶匙公仔箱論壇! H7 Z5 {% k' @' _0 T
香花菜 - 數棵1 z: S6 J4 p& q( L# j5 @, h- o. g, Z! }
泰式雞汁 - 3 湯匙- M/ h+ W* m* N8 q* y2 j2 n R
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調味/醃料﹕5.39.217.76/ o( [/ G6 ]9 S# P
2 C2 u5 E' ]0 A) X' U" u公仔箱論壇鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g- ?5 `" ]7 [. p
糖 - 1 茶匙
. A; t% U( x% `& b生抽 - 1 湯匙: j: c) w4 ^; X4 P4 D6 F8 Q# p. A* Y
薑汁酒 - 1 湯匙
7 X5 ]; o8 z2 A' K生粉 - 1 茶匙
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" J U; n5 p; N3 h* U. ~& f獻汁：% J0 U' F7 s' f& V. P/ H
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水 - 3 湯匙
, ~$ {4 U2 L7 q鹽 - 1/4 茶匙
3 v3 `. H& R2 ?/ Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙
/ m! q! F1 E) \" v/ l公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D. f) D$ |+ \+ a0 y! d' c9 J
麻油 - 1/2 茶匙7 i% u2 E. ]" s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# Y. J* l5 A- e0 c" W+ Q
做法：
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& |: i1 S$ |5 a7 a$ Q) S& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
) `, c; v" q, c1 ^% p2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
4 z3 w# a$ Y Otvb now,tvbnow,bttvb3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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