泰式酸辣雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D; c6 L2 I5 ~
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* D: U+ V3 w7 Z' p3 X0 a
1 o/ \4 R( s3 |- S5.39.217.76雞 - 2 件 (約重 480 克): t# O( U" D# e, `4 }7 i
紅辣椒 - 2 隻/ L7 l* v; |) q' {3 M
蒜茸 - 2 茶匙
. \, {% z- S9 Q$ p香花菜 - 數棵
* k6 B7 X- v% p. U公仔箱論壇泰式雞汁 - 3 湯匙
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* Z( I/ @( n5 w3 P Z9 S: ]
調味/醃料﹕
* a7 i. U1 w+ a2 q) O$ u; b7 |7 ^公仔箱論壇' F" F( T& D( _9 v6 F
鹽 - 1/2 茶匙
! N; `+ P% `7 [1 \糖 - 1 茶匙1 [( z; l7 I! f/ g. V* m2 u- M
生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇4 p+ C W& b: r/ B: d% V
薑汁酒 - 1 湯匙5.39.217.76: T9 s9 [6 q5 `" l- w
生粉 - 1 茶匙
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0 x2 N6 ~3 I0 }5.39.217.765.39.217.764 p5 Y" _2 w" ?7 p: y
獻汁：
- i/ P0 T7 g+ d5 d9 s8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h7 X- L; @8 |3 ?0 F5 X$ m水 - 3 湯匙
- ] C S8 ^: S' k+ C3 A, _5.39.217.76鹽 - 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ Q4 ~2 I- f! [
糖 - 1/2 茶匙
, Z! g' t" G( ^+ M8 htvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇# A; U* @4 W; p* B/ {3 F( N' z
麻油 - 1/2 茶匙
0 d+ |0 t- h& H5.39.217.76
) q4 E- j# u7 M- ~: ztvb now,tvbnow,bttvb
% X7 I/ ]1 {6 E, ~6 n公仔箱論壇做法：
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) g: \. K: @( F+ p( O9 V1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 X2 D6 R/ S1 d6 I0 j( u
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
/ C) M. i) O' u: _. H& C- s0 p3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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