泰式酸辣雞公仔箱論壇 v4 Y$ a7 ?" u% j( T
; h5 Z. I/ t8 K# {7 ]$ T
" z q) I4 m) G* a( o+ G材料：
5 H7 j) f/ `8 o- p# a9 otvb now,tvbnow,bttvb" |$ b/ q% [ k* |0 x- l3 j' ^: q
雞 - 2 件 (約重 480 克)
0 U4 T l/ a: a. W5.39.217.76紅辣椒 - 2 隻
, x C* K7 M* N+ A e蒜茸 - 2 茶匙
7 b0 V) S9 U, m5 a, B I! v香花菜 - 數棵8 p; L. D% S$ F3 c
泰式雞汁 - 3 湯匙
' i/ S4 @; T% C- |+ X5 n5 T8 c6 P$ x ^公仔箱論壇1 K8 w9 \* F% p- s
. o [: `3 R* E* @調味/醃料﹕公仔箱論壇7 T% |3 w& S3 o
1 [ X5 a9 y; e4 }1 S* y% n鹽 - 1/2 茶匙
. B4 X9 k0 Y' i. \# U% b Z公仔箱論壇糖 - 1 茶匙' y. X1 N, W' M5 x: p2 m
生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- e, _. \5 ~# K" d& u) {! w+ j
薑汁酒 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* [9 k9 F: j F* F
生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇0 P* N$ n7 G- W3 F* H
$ I& F) _& F8 O5 n& Q
" A0 [5 g* _! Y1 N7 V
獻汁：
( e& M5 K6 l" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v2 f% W, B6 u+ o1 e; {0 h3 F公仔箱論壇水 - 3 湯匙公仔箱論壇5 l/ x" i1 O3 |8 x, ~8 ^
鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y' ~/ q) w( Y! T0 c
糖 - 1/2 茶匙( H$ I$ F2 v: `4 a3 U2 I1 t0 @
生粉 - 1/2 茶匙
' ?3 g, a2 J0 t! N# Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2 茶匙0 P4 K" n9 h* w- X+ t
3 k2 u8 j9 k; |- H1 v2 M: O) Q x1 c2 U e7 x
做法：5.39.217.76: R/ p% d' o* [ y
公仔箱論壇7 h( W. [2 ?9 `/ \1 z a" e$ q: A
1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
8 }* Q! a9 H. z2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
8 ~7 O4 U$ |2 r2 v5.39.217.763 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
| 