泰式酸辣雞/ O8 x6 |, P! O% k
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材料：
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1 F1 \" U6 _) U9 V4 g# P, [雞 - 2 件 (約重 480 克)
0 X P) S4 x5 X% g6 V紅辣椒 - 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F/ u$ V' ?7 S
蒜茸 - 2 茶匙公仔箱論壇4 M9 N8 f" P" E" d
香花菜 - 數棵5.39.217.765 e& m, m0 K$ ~6 P% \: X
泰式雞汁 - 3 湯匙
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# l2 k: J5 z U Y( }: Ntvb now,tvbnow,bttvb調味/醃料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 W7 y# ?& b7 E. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 ^4 k- M y- r
鹽 - 1/2 茶匙/ a: j7 p( B% A' v% L4 i$ w# x
糖 - 1 茶匙
, B, `6 E* U* m) }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 W$ u; N; @" P
薑汁酒 - 1 湯匙
5 w2 C" a7 D$ o& U L- o/ q生粉 - 1 茶匙
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8 _$ C P \7 K Q獻汁：: P( [4 l' {3 f
8 k- C0 T4 L U' O# f6 ltvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙公仔箱論壇# w! g. x, I! [" x. v
鹽 - 1/4 茶匙& z: J& s! v/ ~8 i9 [; ^2 ]6 c% ]
糖 - 1/2 茶匙: \4 r: C7 @7 z: b" z4 J+ w
生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇) X% e& N% R8 b5 {$ o5 u/ p. _
麻油 - 1/2 茶匙5.39.217.76; F4 \& a; ~/ I2 c
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y5 R1 }6 J) t9 l! e做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ N! U' O5 {' O
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 w1 O5 R4 d. G9 v6 ^% C
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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