材料5.39.217.76# S1 S A" j+ u7 i- ~
5 }4 x6 m" z' K1 ?! G肉排（斬件） 125.39.217.76( a: D8 l# p8 }& P$ d7 t1 u
河粉 半斤5 j# O% `. h* x3 A# Q9 G
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製法
( e0 J4 q1 W, F' B- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb }- s+ k' y3 D) o3 |" x
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
7 G" U5 E! o! r9 c3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
$ U5 S! l" @& R' _& d6 r( H0 w4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.
1 G I: R* H, Y1 v N
% K; P: A$ b% F7 ^8 l5 a( s$ ctvb now,tvbnow,bttvb調味
8 u% o- w' _- Z8 R公仔箱論壇豉汁料tvb now,tvbnow,bttvb. x4 B2 e( I. r0 k
豆豉（洗至表皮去淨） 公仔箱論壇. M- K: `/ a+ p0 p
3湯匙5.39.217.76+ S0 Q5 C V) v2 c8 o8 r4 M
蒜頭（剁碎） 4粒$ r* u) D$ Z$ i. V6 r3 _) u
生抽 1茶匙
$ ^' I6 [: { B, h5.39.217.76老抽 1/2茶匙
( @2 g. k( K/ k% Q. r* W) M! H公仔箱論壇糖 1/2茶匙
/ s& W. e! F+ S9 ], |$ Y! G( O* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1茶匙
8 I7 _; W; R4 R' a, G) ^" R
1 l% O' b0 \( T! a, W醃料
3 V2 W; h/ d; r+ V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
! m, @4 \5 o; i4 l+ z' q0 K公仔箱論壇胡椒粉 適量
( _4 w# F, r, L1 l4 p7 Z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
& D6 M! h' Q; A! d+ Z5 l生抽 2茶匙
6 h0 o- P: w$ M0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# O4 o3 Z1 G+ q! A7 u% p
熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
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