材料5.39.217.761 }: r: {% [ W8 M
公仔箱論壇4 Q" H+ T- X* X
肉排（斬件） 12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [9 E+ c( @& D% b" B2 }; s+ q4 ?
河粉 半斤% P }; T- H; V' f! R$ \
5.39.217.76, L1 m! y! }# Z7 f
製法 2 a: Y* E7 U# K& j
1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。! e: o; D* _ f* U
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
% H; i1 o6 [4 D9 l3 K) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。5.39.217.769 e9 x! y. K& j, D$ w6 a& V! Q
4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.
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調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 [3 S# C: j/ ]2 F
豉汁料5.39.217.76& h" c* Q1 h+ J& H) `7 A
豆豉（洗至表皮去淨） 5.39.217.76" q) D+ n7 d' X3 H4 e, d' O3 f
3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G# z$ k1 X: Y3 s; |: D. p
蒜頭（剁碎） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u7 c. l! s% u! G3 \5 o1 @ {$ N
生抽 1茶匙# I9 j0 }: |0 n; a9 ^2 k
老抽 1/2茶匙
% v1 b/ ~5 O/ o2 d糖 1/2茶匙) l' S+ O- Y: V# a9 I* p' Y: [% r0 w2 ^
水 1茶匙
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+ A$ ^ p' u. a4 [+ J! ?& F/ L0 G醃料4 L/ F, C# [ O& L' m
糖 1茶匙
2 E2 ^# U4 B* Y" C9 N8 B5 {( q ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量+ G/ k/ t4 Q) G4 C
老抽 1茶匙
0 w/ z6 _1 d' A& D3 }- X生抽 2茶匙
- R- t4 B8 P3 n2 ^0 D* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙
/ `7 k. R( c g7 T' r/ d* g$ Ktvb now,tvbnow,bttvb熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
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