材料
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5 e4 n( H/ T0 s: n }, ~* W# s8 F1 l6 K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排（斬件） 12
$ y. C; y' l8 ~( ~7 t$ G4 f& e河粉 半斤
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2 s( U" Y7 [* i; o/ g. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 [7 V6 c/ H' p
1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @8 M. q2 w7 J; h
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。公仔箱論壇" F& N2 h! O3 S. S4 \
3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。5.39.217.760 o9 E% c6 S& N) ~
4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.
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. V, j- v+ p/ @. d* k" ?! R ?/ v' a5 xtvb now,tvbnow,bttvb調味
3 B) w9 ?" P/ X' S! Y豉汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: J4 B& i# | e2 ]/ N1 v' ~+ _, F
豆豉（洗至表皮去淨）
8 Y7 c4 m" V2 _) g3湯匙
! s4 V+ X6 V7 B8 ?8 ?; ]6 r' [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁碎） 4粒
. l+ L3 V8 R) T& D" b, o# ptvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
! ]+ G+ Q- d! n! t( L- x公仔箱論壇老抽 1/2茶匙
* U" w$ w# [- ]* e. ^5.39.217.76糖 1/2茶匙
; C' M6 Z5 r( J# I水 1茶匙
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醃料
! c" m' l# v8 O& X+ s& m$ u* Ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
, _/ a: ~9 [2 Q( N# M公仔箱論壇胡椒粉 適量
6 o6 W9 q, l9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙公仔箱論壇# h0 ^& v! a" Z6 B5 d
生抽 2茶匙
5 ?$ D: h5 P+ w/ Q! Q+ E粟粉 1湯匙
& }% {* m. i& M4 K, C8 L. t, U6 X2 r熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
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