杏香冰糖燉雪梨4 ^1 M/ ^ o8 ^* M1 h. d
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9 h1 o- A8 G* k: Utvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇/ U8 q; ` |+ b4 F6 T7 i; [: S
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雪梨 - 4 個
' t2 z+ s( I: F! h' r0 \" J雪耳 - 1 小球
9 l) n& c* z/ h4 Q$ T/ a$ s薑 - 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; Y/ o1 E& A/ B
南北杏 - 2 湯匙
9 O& Q5 J; _, b2 y+ S3 c5 j5.39.217.76冰糖 (搗碎) - 70 克1 b6 ?$ k, j$ M8 O s% p
水 - 2 杯5 @* j4 S% b3 q2 a
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做法：
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 5.39.217.765 ?: G5 b8 Q- u5 X4 U
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。
' A! `8 g; j% L; n+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3 南北杏沖洗，略浸。 % H3 U l3 e/ t
4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。 |
發表於 2010-3-8 03:02 AM
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