蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與# r+ ]# C1 i u+ P/ [ k* C
豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
7 [1 b" B& h) f特異味。tvb now,tvbnow,bttvb- k" Q; I; |" I4 g. j
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. P L# ~1 y0 W: Y7 t5 o/ p 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽* l2 O7 y: K/ j! B, \9 I3 T4 `
固醇的作用。
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# T0 y: F$ O s 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮
% F; l. l( B- Y' G4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。: |% O6 |9 I. M4 H# O; x) \
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1 { N. l! u4 V. ` 每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
% K2 t; q6 R1 t/ W0 U公仔箱論壇驗，見效很快。
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2 {" v0 b, q8 O# `公仔箱論壇 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水
# r8 w; L* w6 I, P0 Y的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。- o: ~5 @ g" l; n# w
其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
$ z( o3 c8 F$ D) }( y7 j* j, x: \+ `tvb now,tvbnow,bttvb能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病
+ I H2 N5 @7 u9 d0 h( Ztvb now,tvbnow,bttvb的最佳水果之一。
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% B- K& q7 D' ~" U# qtvb now,tvbnow,bttvb 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加
! d3 ^1 d! K* V- s+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇
6 M, g4 M `3 J) k2 L升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
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" u7 K5 {% I/ ?5.39.217.76 下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：2 n; P X& @$ l% g0 d
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蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面5.39.217.76 B/ [& E' H! ?* Y
包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
5 h8 A3 G* z- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，公仔箱論壇; I+ m7 I) f/ S+ w& |4 V1 A
既營養又科學。公仔箱論壇1 G. F& L$ t \, ?" Q% l/ X
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蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果5.39.217.76* R% x' F6 |" ]; J
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用
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7 m0 N# g, Y: W2 ?. L公仔箱論壇 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
3 M' y( q9 [2 c. p* B4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ ?$ f: n' G* U* P) d7 g1 o
右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) m0 `. K7 d/ P. e* P
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
5 K3 l' K, m Q7 ?# a9 O! x5 Itvb now,tvbnow,bttvb應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會
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發表於 2010-3-8 02:54 AM
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