蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與5.39.217.764 T5 M# y8 o |0 M9 Q% O
豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
0 x9 k3 J f1 P! b; x/ V公仔箱論壇特異味。
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9 H. i" K0 d' J& E% j' V5.39.217.76 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽3 u& \' o/ d7 p6 J( ]- g4 Y
固醇的作用。5.39.217.76% @$ ?, O8 f# B2 N
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吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮
5 z( Y% l; c& [* y# @ x; V' c/ Q切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。
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7 k0 [1 u7 u+ D/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
2 S5 Y$ y; H4 [: w; r* B0 X6 Ttvb now,tvbnow,bttvb驗，見效很快。6 Q! }4 l( N: _% i
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1 |$ z, E5 w. N- s* M! _. } 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水tvb now,tvbnow,bttvb, i4 x( d; q( T$ `/ W$ Y: J. Q+ b
的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
0 B8 f/ x& }, D# T" d5.39.217.76其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機5.39.217.76! p" r# J& x$ L1 u; {$ ]
能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病/ y: u1 q$ |/ N. g q3 O- e
的最佳水果之一。# k- c5 K3 Z7 q
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國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加
/ f7 B+ S# w, S& a& z5 H& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇
- g1 x: R! g+ T( A4 d8 m( v+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 w& y- f! |" j2 Y
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下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：
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0 @' |6 G4 e/ p) t公仔箱論壇 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面
% g( `5 t8 q, ]3 ~( `( y5 q( D% k公仔箱論壇包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
' N9 y" j* z/ \% U% ]9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，5.39.217.76! X' a0 F# [$ G3 e9 ]
既營養又科學。
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" ?1 h& G/ `# @% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果
$ _( e: `" c+ r5.39.217.76一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v @! `" a1 P6 c
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/ I; X# O, `, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a6 \% M/ O ^* O5.39.217.76 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
! t8 f0 q9 ^0 G' z6 K+ x外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左
! J# a3 A4 c! Ztvb now,tvbnow,bttvb右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
6 Q- F* b: q/ f" ^& a# Jtvb now,tvbnow,bttvb應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會tvb now,tvbnow,bttvb% e% \7 [- P/ ?! C$ W
引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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