蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與3 ?: W! s7 P8 B$ f
豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
) f9 {% I' z+ |% q; C& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特異味。
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- @* x* D. [ X 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽公仔箱論壇& @' x/ s' g$ a8 t' g- Y" ^! z
固醇的作用。
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7 e7 N+ C" j. ^: f7 t+ Q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮公仔箱論壇/ X# ?- \# ]% U6 ?/ F+ d3 {+ B
切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。5.39.217.76" ^/ v: _' j8 h8 b1 h
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每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
1 h: Z. o3 {9 S驗，見效很快。+ p9 l9 M7 l/ _3 Y# U+ l; `' u& n
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在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水公仔箱論壇1 r1 c& k2 f6 |, `4 b
的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
6 C2 D) E* n0 a, Z {$ a' X6 A5.39.217.76其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
; K! h8 J. J% s; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病
7 k' t3 _) S! U# T. G9 z! s* j* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的最佳水果之一。
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# @8 O/ E. p7 L3 ]& K0 W( S& O公仔箱論壇 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加$ Q& p5 Q& F, b# s6 D [! k1 B
。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇
! Q6 s8 y2 W& A4 k5.39.217.76升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% r6 \3 D+ K/ L: `" N
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下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：
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4 `! h4 l+ D# \3 _1 ptvb now,tvbnow,bttvb 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面
- J t( k: a0 X0 e公仔箱論壇包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
; f. b! O& w+ a公仔箱論壇可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，: b6 j6 ^" m# d* g p
既營養又科學。
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蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果
9 J* L2 g$ J3 h0 h) }) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 Z! p) h0 E: b% Z
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蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
1 n7 n) K; I* E: e |5.39.217.76外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左
3 w& s9 r1 |8 D# ?% d' q5.39.217.76右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 y3 o9 l# b
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \" e$ k2 I) {
應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會
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發表於 2010-3-8 02:54 AM
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