蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
4 k) @; D, X* \* t- \5.39.217.76豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
7 s' e! v! _: w% ?. W特異味。
: k7 M) p& P) u& G* _" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n+ ~+ W1 Z. r( F( o- r, {5.39.217.76 q0 ~- L: C1 j7 l
蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽- J( ^* R6 e/ a- z6 O# ?8 W
固醇的作用。公仔箱論壇 ~( j `5 k$ U$ }4 y& D
; m2 d3 H$ U: r- d4 X( p& T; Q5.39.217.76
@! U+ h. R* `" S# } 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮
1 D4 d% k1 A& R5 i V3 O/ C切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。
+ z" M% z" s3 b0 `3 i6 W* C
# X. K/ `+ Y/ z' ^( ~% g/ W: L" Q4 b! { } s# [# [9 C0 y
每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
' v7 |+ x+ A2 }# H$ r' G0 M公仔箱論壇驗，見效很快。9 H7 [( _! R( Z, O- {- k
3 Q7 u9 h6 `6 f% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]: i% S9 P b 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水
) e4 g/ y G: A7 N9 E5.39.217.76的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
5 p3 K' A! y1 g$ O [# z, c5.39.217.76其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
; R; d8 B1 x5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病5.39.217.760 l l. I; z! f6 H- b7 M8 y
的最佳水果之一。
, j" ]) u4 l: K( B! e公仔箱論壇
9 f" S4 y" e+ h8 f3 I- H) H- t) ^5.39.217.76; y$ G0 p# p' q; I m
國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加tvb now,tvbnow,bttvb( e2 `9 e; e- v! C, I/ C
。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇公仔箱論壇! R3 t. B) U; S9 w8 t1 ?4 K- G- x0 O" E
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。tvb now,tvbnow,bttvb3 o" t8 t8 d6 j5 g7 D
$ f7 E% A5 y3 \, L8 \* q) Q0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ D1 Q$ v" i) }+ W1 O# {* J9 V' m
下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：8 k) d4 I i8 n" |
3 x4 T$ u) t! u4 y5.39.217.76
7 d3 y e/ r/ o. x0 J& n 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面9 M- O1 [. c% y/ l( {" B' b( y
包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
% ]- o/ \5 F2 ?tvb now,tvbnow,bttvb可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，公仔箱論壇+ R! H! k' U' Z4 y& m( i
既營養又科學。- `4 \" v( o, _, e6 U' h1 _: o1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f0 A8 j% k5 O. Z- U$ U& @" `/ ?
8 J) y2 e: I$ l( O# c& V% W( r
蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果
) \- M2 Q1 j/ D: E! D3 g5 g. E5.39.217.76一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用tvb now,tvbnow,bttvb" I# q6 X6 f- L: F4 o4 H) W$ O) `
。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) ^+ t9 M& `1 C/ a% @( \9 @2 D8 K
tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 `: e! B! s. F; `
* I7 q k3 _& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
$ N+ [# ?# S6 W; {* Xtvb now,tvbnow,bttvb外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左
- u6 _: w! M, o4 l' R6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。
# m0 z A7 w2 |# h+ [- W7 P0 m" t公仔箱論壇
# a! ^1 k% H8 q7 m2 J9 rtvb now,tvbnow,bttvb
* t7 f7 B! U( M5 t3 s; A' Z 需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
5 z& J. M# Y% W7 z. c- B應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會
; ^$ z; {; t, Ttvb now,tvbnow,bttvb引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
| 