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材料5.39.217.76" T) R1 o/ @" Z/ K: f3 U( e" B
雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個( ]8 \9 h9 X; O' }8 E/ Z+ C
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1.橙汁加入橙酒及桂花糖。
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2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。
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3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。) H" F6 P/ Z7 t8 p
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2 P0 X+ U( ]2 i) \$ K貼士
0 e& j& T: G5 f S$ s3 z& `* mtvb now,tvbnow,bttvb最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。 |
發表於 2010-3-5 05:58 AM
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