返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 薑汁魚拼沙律


2 P. U6 b! a3 @公仔箱論壇
+ Z- c( ~9 J) A6 y9 [+ r( `  [6 i5.39.217.76材料
4 V4 W  X* |5 k& O2 t/ ]5.39.217.76芒果/青瓜各 1/2個(切幼絲)、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條(切片)、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙9 |- h1 [( v# L( Q: Z
5.39.217.767 k8 W9 H' n' m5 e$ C9 O5 x8 g

, }" K+ m( U. H做法
2 F6 u1 h7 h# y9 ~" v1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。公仔箱論壇/ @6 A! T- k: a2 b+ P8 N, I' J5 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. r9 b7 K6 B) y2 L0 g
2.蛋白與生粉拌勻,放入魚片薄薄均勻蘸上。
7 F7 _  F/ x: u' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u- j2 G% g3 `! a* _' Ctvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾適量水後熄火,將魚片逐件放入,開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。
- z% u9 j& _/ [6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x' K, i( z: o) K1 B6 |4 o; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。
4 S: m3 `4 O$ Y6 ?* }$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ y) j8 f% A+ x) i$ a- }0 R5.39.217.765.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。5.39.217.76" S6 g2 ~6 F( W( p; C  G( C# V

5 X- J  k3 v8 u) {公仔箱論壇
, d; P5 G( P4 R9 }公仔箱論壇
4 ]0 Q. _1 \/ O. g+ h公仔箱論壇# h# f2 d1 {( ~, A$ D7 r1 e* U% {

7 x5 t3 S( O  m  G4 M貼士- d7 k9 ~0 O" I+ q
若不想自己做濃雞湯,可用市面有售的罐頭濃雞湯代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 }) L2 n1 t$ W: F2 u- n! V
返回列表