* Y% W5 ?. u5 F) X1 r: S材料：
9 G! i3 I2 L* z) Z+ s2 d. X公仔箱論壇水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
0 g/ U6 w# M( ^4 V; dtvb now,tvbnow,bttvb過程：
8 e( [4 k, U% r2 a/ N2 o4 W4 E公仔箱論壇1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
' ?) K' L8 `1 E/ w; I. }+ g: w5.39.217.762，幹辣椒切段，大蒜拍松。
6 @5 \( Q. o) |9 {: N3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
& e2 [- _/ U7 ~4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。 tvb now,tvbnow,bttvb+ y0 P; P8 Q+ r' x& K6 G
5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
3 l( G8 n( E& T/ @% ~* a; @6，炒熟即馬上出鍋。 |
發表於 2010-3-5 04:20 AM
| 