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[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% F- Y. ^: W0 t; d" d1 M
水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。
! X- C+ U* L' i( U2 o+ j3 U. ?tvb now,tvbnow,bttvb過程: ; P9 Y! P1 h% A. O7 U9 P+ r
1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。
! R2 I" R. U+ K! u' o" S- ptvb now,tvbnow,bttvb2,幹辣椒切段,大蒜拍松。 tvb now,tvbnow,bttvb: D. h3 D7 ^4 t5 B9 m* N
3,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油)
! A& I5 Y4 C; ^& @# \6 j7 Ytvb now,tvbnow,bttvb4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。
, ~6 ]7 E! W3 U$ x4 x5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
# r: f, j+ M& b, J& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6,炒熟即馬上出鍋。
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