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0 {/ T' m% i5 {+ \tvb now,tvbnow,bttvb圖：冬瓜湯
' D } c. i: ^2 g/ I夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 公仔箱論壇 ^9 B7 F* x5 o9 b9 _) r7 p
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
5 }0 b/ A6 A/ H4 h8 Btvb now,tvbnow,bttvb不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 3 D+ ?; V/ ^% v# Q# U, J
瘦身補氣藥材湯
9 P- v/ {% a( ~6 t! ~1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
3 g% H* w: ^8 G% J0 ~! X' @" J7 E2 Z5.39.217.76材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
V d' S: w j2 s製法： 公仔箱論壇: K' W- |& Y2 v& h! {: F- z' z
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； ) W; o; c9 @6 ?* X f
2、冬瓜不削皮切塊； 公仔箱論壇4 Z) W9 S+ \* a0 \& |
3、先煮薏仁約1小時； 6 `. t; g# }" H4 x _2 ~
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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